英特尔提出数字零售5P模型！中国连锁经营协会田芮丰：零售是门科学 #零售

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... 2024-03-23 00:10 .. 即用户互动（People）、员工赋能（Personnel）、商品展现（Product）、供应链高效（Process）、设施完备（Premise）。
    英特尔认为，模型中的员工赋能、商品展现、供应链高效和设施完备四项将促进数字化场景不断迭代，助力零售业态创新发展。
    据中国连锁经营协会行业创新与发展部主任田芮丰介绍，中国零售业发展模式经历了从业态孵化到高速扩张的过程后，如今正开始注重产业化和零售企业差异化的阶段。
    在他看来，当前零售企业面临的主要挑战是如何满足消费者日益碎片化的需求。
    “零售企业需要了解服务的消费人群，并根据这些人群选择商品和服务。
    但事实是，“在如何借助AI、IT等技术来帮助零售门店实现这些差异化的服务上，我们做得并不那么充足.”
    据他介绍，为了帮助零售门店推进数字化转型，中国连锁经营协会联合英特尔生态内企业梳理出了适应中国市场的零售门店数字化管理5P模型： .. UfqiNews ↓ 31

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...达达集团作为即时零售和配送平台，背后能提供强大的运力支撑，有利于京东开拓同城配送业务.
    如何差异化竞争？外卖市场曾多年混战，如今又形成了怎样的局面？目前，美团和阿里旗下的饿了么经过多年的竞争和份额争夺，形成了较为稳定的“双雄”格局.
    其中，美团有超745万骑手、饿了么有近400万活跃运力.
    在这种情况下，京东为何还要进军外卖市场？其中一大原因是即时配送业务的巨大潜力和市场增长空间.
    有机构数据显示，2018年以来，即时零售行业的年均增长速度超过50%，2023年我国即时零售规模达到6500亿元，同比增长近三成，预计2030年将超2万亿元.
    具体到外卖市场，尽管这一赛道已经相对成熟，但消费者对高品质、高效率的即时配送业务的需求仍在不断增长.
    京东凭借其强大的物流体系、供应链管理能力和品牌影响力，还是有望在外卖市场占据一席之地的.
    一方面，京东拥有庞大的物流配送网络和专业的配.. 03-09 05:10 ↓ 43

...蜜雪冰城“雪王霸汽”商标于2022年1月完成注册，3月获“瓶贴（霸汽系列）”外观专利授权.
    同年年底“雪王爱喝水”饮用天然水上市招商，蜜雪冰城正式进军瓶装水赛道.
    此次“雪王霸汽”气泡水面世无疑是蜜雪冰城在新零售赛道上的进一步布局.
    本次糖酒会上蜜雪冰城还集中展示了以其IP形象“雪王”为主要设计元素的“口袋零食”系列茶与零食等预包装食品和杯子等文创周边，该类产品已通过全国超2万家门店为线下主要销售渠道，结合电商平台官方旗舰店进行线上销售，不断布局新零售赛道，探索新增长曲线.
    广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，蜜雪冰城正在践行多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的战略布局.
    对于蜜雪冰城而言，品牌已经进入了头部品牌效应及规模效应双释放的红利期.
    蜜雪冰城不断布局、拓展新赛道也是在为新茶饮品牌在零售消费领域探索、积累发展潜力和经验.
    据悉，本届糖酒会以“全国糖酒.. 04-19 00:10 ↓ 43 ..UfqiNews