... 2024-03-22 04:50 .. 在葡萄浆果采收完成、葡萄落叶之后，就需要修剪病枝弱枝，挖沟疏垄，为葡萄树冬眠做准备。
挖葡萄和埋葡萄，是葡萄园里最繁重的活儿。
种植葡萄一半的人工和成本都耗费在这两项工作上。
在吐鲁番炎热的盆地中，由着性子生长的葡萄树又长又粗，可以盘曲为巨大的一墩。
把成墩的葡萄树埋进深沟里，需要消耗谈一场恋爱或跑一场马拉松的力气。
在当地，这也叫“压葡萄墩”。
挖葡萄和埋葡萄都是很重的体力活儿，吐鲁番人往往需要从外面雇人来干。
我在木垒就听说了一件事：白羊村的一个农民每年都在冬麦播种后把家里的农械收拾好，然后带几个人翻山到鄯善的葡萄园去打工。
冬天埋葡萄，等到来年三月份，再替雇主挖葡萄。
其间，吃住都在葡萄园主的家里，主妇顿顿都做拉条子拌面、手抓饭和薄皮包子。
这个农民，像候鸟一样在鄯善干了七八年挖、埋葡萄的活儿。
挖葡萄时手握坎土曼，秋天在自己的农田里，再换成铁锨、头和镰刀。
鄯善几乎家家都 .. UfqiNews ↓
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