... 2024-03-18 18:40 .. 有华夏人文始祖伏羲诞生地、华夏文明来源之一大地湾文化、秦人最早封邑、三国古战场、“东方雕塑陈列馆”麦积山石窟等文化标签。
最近，一碗麻辣烫，让这座偏居西北的小城跃升全网话题“C位”。
清晨6点多，天水市秦州区文庙旁的小院里已经排起长队。
当红“打卡点”海英麻辣烫店内，10多位店员切菜、串菜忙个不停。
“现在每天接待700多人，夜宵成正餐了.”
老板娘哈海英哑着嗓子说。
面对源源不断的顾客，哈海英和小院其他的麻辣烫店家一样，忙而不乱。
“我们开店20多年，是本地人从小吃到大的老字号，配料也一直在优化.”
她说，这次爆火是意料之外，也是情理之中。
在天水市秦州区一处麻辣烫摊点上，工作人员正“左右开弓”地煮菜。
新华社记者文静摄“这是天水麻辣烫爆火的灵魂.”
哈海英指着操作台上喷香的配料：“天水市甘谷县的辣椒种植历史悠久，辣油红亮，辣中带香。
再加上本地又鲜又麻的花椒，独一无二的酱汁一浇 .. UfqiNews ↓
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