... 2024-03-08 16:40 .. 只见里面一派繁忙生产景象。
在自动化流水线上，经过和面、压面、注馅、成型，一屉屉包子整齐排列；另一侧手工包制台上，白案师傅们用手指捏、提、翻、拉，一气呵成做成一只只鲫鱼嘴、荸荠鼓、纹路均匀的包子。
“产线全开时，我们每天生产包子40万只，但仍供不应求.”
丰禾食品常务副总经理李成忠介绍，“往年海外订单一般在11月底结束，但今年不但有客户在春节来临前追加订单，还有老客户直接预订了接下来半年的包子.”
据了解，进入“年蒸季”以来，扬州包子生产企业都在赶工生产速冻包子，投放春节市场，满足海内外客户需求。
目前，扬州本地共有速冻包点规范化生产企业30余家，其中五亭食品、冶春食品、杨扬冷冻食品等5家企业取得出口食品生产企业备案资质，产品销往美国、英国、新加坡、荷兰等20余个国家和地区。
为助力扬州包子“包”打天下，近年来扬州海关指导企业建立包括农兽药残留、重金属等在内的重点检验清 .. UfqiNews ↓
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