九龙坡区“黄桷坪老火锅”店：以歌会友火锅店成“打卡点” #火锅店

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... 2024-03-03 19:10 .. 以“音乐”为特色，让传统火锅店成为一个“餐饮+文创”的综合业态。
    两人一拍即合。
    2023年6月，两人投入50多万元，“黄桷坪老火锅”正式开业。
    万事开头难。
    火锅店刚开业那几个月，基本上是门可罗雀。
    原因主要有两点：其一，火锅店位于文创园区中，周围住户少。
    其二，当时阿多在火锅店开张前做了一场针对嗓子的手术，需要花几乎一年的时间来进行康复。
    所以，“黄桷坪老火锅”刚开业时，阿多唱不了歌，火锅店的主打特色体现不出来。
    这种局面，一直持续到2023年11月，嗓子康复后的阿多开始在火锅店演唱，得知此事的“粉丝”闻风而来，才得到改变。
    味道不错，加上有唱歌这样的特色，“黄桷坪老火锅”生意开始好起来，回头客不断增多。
    “我们通过阿多和音乐，确定了自己与其他火锅店的差异化定位，也筛选了客人.”
    李钢说。
    借助短视频加速“出圈”客观地说，如果只是听阿多唱歌，“黄桷坪老火锅”未必一定就能“出圈” .. UfqiNews ↓ 1

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...随着疫情防控优化政策和稳经济各项举措进一步落实，我国经济持续向好，将带动就业需求扩大，增加就业岗位.
    此外，服务业的改善也将促进就业增长.
    正常生产生活秩序将带动住宿、餐饮、旅游，增加居民出行、交通物流、消费活动等，吸纳更多毕业生就业.
    同时，各地区的稳就业政策也在持续发力，为就业稳定提供有力保障.
    北青报：有数据显示，2021年清北毕业生有69%进入体制内，很多网友认为名校出身的毕业生毕业后没有去搞科研，反而都去考编，有些大材小用、会造成高端、科研人才的流失，对此，您怎么认为?全国人大代表、中国工程院院士、安徽理工大学校长袁亮袁亮：69%进入体制内的清北毕业生包含进入高等院校、科研单位、国有企业等这些与科研紧密联系的单位，我认为并不能说是大材小用，造成高端、科研人才的流失.
    鉴于此，建议高校面向国家重大战略需求，进行教育教学改革，提升人才培养质量，出台相关政策，加强.. 03-05 20:40 ↓ 29

...来复购的大都是因为设备坏了，要淘汰旧设备了.
    因为扩大规模、换品类而买设备的人虽然有，但很少”.
    猴哥说道.
    倒闭潮提前，餐饮老炮也扛不住了“上半年本该是卖货的旺季，结果变成了收货的季节.”
    猴哥告诉红餐网，不仅倒闭潮提前，而且今年向他咨询设备的人，多是一些有过餐饮经验的老玩家.
    相关数据显示，2024年1-6月，超过100万家餐企倒闭，相当于去年全年的总和.
    唐山人张亨明在老家从事二手设备回收生意，江湖人称亨哥，他对此也深有感触.
    他向红餐网表示，往年，暑期到国庆期间属于餐饮业的旺季.
    10月以后，才是餐饮门店倒闭的高峰期.
    但今年五一过后，就陆续有不少餐饮店倒闭.
    张亨明透露道，五一后，他每个月回收的设备数量，相比3、4月多了三分之一.
    图片来源：红餐网摄相比往年，今年餐饮的闭店潮来得更早，一批老店、大店也撑不住了.
    安大为发现，今年10年以上的老店，倒下的明显变多了.
    另外，大.. 08-25 18:10 ↓ 13 ..UfqiNews