... 2024-03-02 02:40 .. 《反食品浪费法》充分表明了国家态度。
近年来，在法治、舆论等力量共同推动下，餐饮企业、内部食堂等正在多措并举减少食品浪费，取得积极效果。
然而，在不少面包门店的食品浪费现象严重，亟待相关各方采取有力的措施进行堵漏。
针对浪费现象，既需要面包企业和门店积极整改，也需要有关方面加强政策引导和严格执法。
此前，就有面包店因大量报废不美观的面包涉嫌违反《反食品浪费法》，被当地市场监管部门约谈。
企业和门店是落实《反食品浪费法》的主体，理应采取有效措施遏制浪费，比如提升保鲜技术，延长面包生命线，对未售出的面包或赠送给特殊人群，或分发给员工。
将高价销售改为薄利多销，或许是纠正面包浪费的最佳方案。
面包本来是一种常见的主食，但近年来售价越来越贵，比如一个可颂38元，一条吐司高达98元甚至上百元，难怪有人感叹月薪2万吃不起面包！连小城市如今也很难找到10元以下的面包店。
当然，面包店市场 .. UfqiNews ↓
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...面包店电费从去年12月的900欧元猛增到今年每月7500欧元，即使算上政府补助等优惠，她每月还需自掏腰包支付4500欧元.
美国有线电视新闻网（CNN）4月1日引述她的话报道，这是“无法承受的”开支猛增.
在法国东部经营面包店的尼古拉斯·阿马特说，两年前黄油价格是每公斤6欧元，如今涨到12欧元，面粉价格一年之内增长了2倍，鸡蛋、牛奶、奶油也比以前贵了许多.
2022年11月7日，在法国巴黎一家面包店外，一名女子拿着刚刚买到的法棍面包.
新华社记者高静摄“所有东西都在涨价，如果一直这样，我们都得关门.”
他说.
代表全国3.3万多家手工面包坊的法国面包糕点业全国联合会表示，涨价是面包店经营者们可以采取的应对方式之一，但这说起来容易做起来难.
沙夫雷说，去年她店里的法棍售价是1.05欧元，今年涨到了1.2欧元，涨幅14%，但要想覆盖成本上涨，价格须是原来的三倍.
但在她看来，“.. 04-02 17:20 ↓ 32
...消费者买到的无肉汉堡（视频截图）网友拍摄的视频显示，有消费者拿着手中的两片面包质问店家，为何购买的香酥鸡腿堡与宣传图上的照片不一致.
视频中，旁边另一顾客也称买了同款汉堡，打开包装纸后也只有两片面包.
被顾客质问后，店老板表示可以退钱，并从抽屉里拿出15元递到了顾客面前.
涉事店铺（视频截图）视频中店内宣传广告图显示，香酥鸡腿堡除了两片面包外，中间夹有蔬菜和鸡肉，与顾客购买到手的汉堡相差甚远.
4月29日，乐陵市市场监管局工作人员告诉极目新闻记者，市内高速路服务区的商家也归市监局管辖，该局已接到相关信息，目前正积极处置中.
据德州日报最新消息，4月29日，有网友反映乐陵西高速服务区正新鸡排店“汉堡只有面包没有肉”欺骗消费者问题，乐陵市高度重视，市场监管局执法人员第一时间到达该高速服务区，对涉事餐厅进行现场检查.
经调查，网民反映情况属实.
该餐厅涉嫌违反了《中华人民共和国.. 04-30 11:20 ↓ 21 ..UfqiNews
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