... 2024-03-01 19:50 .. 脆嫩的椰菜花片結合柚子和檸檬的果香，配搭日式胡麻合桃醬和木魚碎，口感清爽，酸甜開胃。
餐廳提供多款下酒小吃，其中竹炭唐揚炸雞拼芫茜蛋沙律以豆豉醬醃製雞腿肉，撒上竹炭粉炸至酥脆，外層酥香，肉質柔嫩多汁，竹炭粉本身有微甜的口感，再配以老干媽辣椒油增添口感，適合佐酒食用。
另一道吞拿魚他他將吞拿魚搭配港式辣椒醬和蛋黃醬，再加入牛油果、墨西哥辣椒及青檸，配上米脆片。
白色的米脆片由米粉漿、米紙、芝麻和蝦米風乾兩天製成，而黑色的米脆片則使用紫菜和日本海苔製作而成，香脆惹味。
竹炭唐揚炸雞拼芫茜蛋沙律HK$98。
北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球HK$228兩件。
炸意大利飯球是意大利南部西西里島著名小吃，這道海膽意大利飯球把龍蝦湯燉飯包裹炸成飯球，廚師以龍蝦湯烹調成意大利燉飯，最後沾粉加入芝士炸成飯球，再配上北海道海膽，味道鮮甜，口感豐富，再加上番紅花作裝飾。
嗜辣者不可錯過「蟹肉墨 .. UfqiNews ↓
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...就像它的名字‘金太阳’.
里面还有草莓西红柿，口感酸甜适口，可以摘一个尝尝.”
与市面上的普通西红柿比，这里的西红柿每斤15元的售价并不便宜，但几位顾客却没犹豫，干脆利索地下单3箱.
吴江涛笑着说，“咱这西红柿好吃又营养，吃过的人都念念不忘.”
好吃又营养的秘诀是啥？“就是我们使用的秸秆生物反应堆技术.
我们利用植物菌种分解秸秆，产生大量二氧化碳气体，增强光合作用，促进农作物的被动吸收，形成足够的有机质，从而实现比化肥更好的增收效果.”
吴江涛说，该技术配合“植物疫苗”使用，可以实现“不用化肥能高产，不用农药不生病”，“这既解决了秸秆的利用问题，又为蔬菜生长提供了丰富的养料，长出来的瓜果蔬菜不仅口感好、产量高，营养也更丰富.”
2020年6月，吴江涛在牛头崖镇蒲兰村流转20多亩土地，使用秸秆生物反应堆技术试种水稻和胡萝卜，“当年都获得了丰收，口感和品质都明显优于使用传统种.. 03-15 20:50 ↓ 17
...从而酿造出来的葡萄酒既酸爽又不失圆润，常带有草本、青草、西洋接骨木花的香气，同时橡木桶陈酿也会带来复杂的香气和层次变化.
知名酒庄：以骑士庄园（DomainedeChevalier）为代表的9家格拉夫白葡萄酒列级名庄.
骑士庄园一直秉承“追求极致平衡”的酿酒哲学，只孕育最体现伟大风土的葡萄酒，如今，骑士庄园的干白已经成为远近驰名的伟大葡萄酒之一.
两海之间：长相思既可酿造成甜白，也可酿造成干白，不过甜白不如苏玳产区浓郁复杂，干白不足佩萨克-雷奥良产区平衡细腻，但通常价格非常亲民，因此，两海之间的长相思葡萄酒也是一个不错的选择.
这里的长相思干白常带有葡萄柚、柠檬、青苹果和油桃等水果气息，甜白会带有金银花和蜂蜜味道.
②卢瓦尔河谷产区长相思在卢瓦尔河谷的种植面积为4,300公顷左右，主要分布在桑塞尔（3,000公顷左右）和普伊富美（Pouilly-Fume，1,300公.. 11-24 04:40 ↓ 16 ..UfqiNews
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