肿瘤患者常见营养误区 #营养

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... 2024-02-27 08:40 .. 营养少了，肿瘤吃不到营养就被活活饿死。
    但事实是就算不吃不喝，肿瘤仍然会快速增长，把人体内仅剩的营养窃取，最后只有患者瘦成皮包骨，营养不良、抵抗力下降，更影响抗肿瘤治疗的疗效，得不偿失。
    其实，真正的饥饿疗法指通过科学的手段来抑制肿瘤血管形成和生成，从而切断肿瘤的血管以及营养供给达到控制肿瘤的一种方式。
    所以，好好吃饭，才能和肿瘤作斗争。
    二、喝汤=补营养？民间认为，营养都在汤里，因此多喝汤才能多补营养。
    汤煲得越久营养越多，颜色越白的汤营养越丰富。
    真的吗？错的。
    人体需要的有效营养是优质蛋白质。
    而老火靓汤，主要是因为汤里面含有谷氨酸盐和脂肪。
    其实，汤主要成分是水、盐、嘌呤等。
    有研究发现，炖肉的汤里只有很小部分的蛋白质，炖煮的时间越久汤里的蛋白质越少，脂肪含量越高，大部分的蛋白质仍留存在肉里。
    因此，如果光喝汤，摄入的主要就是水、脂肪、盐和嘌呤等。
    而我们大部分人喜欢的乳白 .. UfqiNews ↓ 27

...要求各地各校严格执行食品安全事故处置的有关规定，建立应急事件处置协调机制，明确相关部门职责，逐级逐校制订应急预案，定期组织应急事件处置演练.
    八是加强绩效管理与监督检查.
    要求全面实施绩效管理，建立健全公开公示制度，建立健全监督检查机制，开展专项检查，建立学校食堂、供餐企业（单位）信用档案，建立健全食品安全责任追究制度等.
    在供餐方式上，要求各地大力推进学校食堂供餐.
    学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营.
    未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区，应加快学校食堂建设与改造，明确实行食堂供餐的时间节点，在过渡期内可采取企业（单位）供餐.
    学校规模较小、交通便利的地区可根据实际情况，在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下，以中心校或邻近学校食堂为依托，实行食堂配餐.
    偏远地区小规模学校（教学点）不具备食堂供餐和配餐条件的，在确保食品卫生和安全的前提下.. 11-12 23:20 ↓ 54

...每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和大豆坚果类等食物.
    平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，并做到合理搭配.
    2.谷类粗细搭配.
    每天摄入的谷类食物200～300g，其中包含全谷物和杂豆类50～150g；薯类50～100g.
    鼓励主食以全谷物为主，至少占谷物的一半，适当增加粗粮并减少精白米面摄入.
    3.多吃蔬果、全谷物、奶类、大豆.
    每天要做到餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占.
    天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，同时提醒果汁不能代替鲜果.
    要吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300mL以上液态奶.
    还要适量吃坚果，每天一小把左右.
    4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，平均每天120～200g.
    每周最好做到鱼类2次或300～500g；蛋类300～350g，吃鸡蛋时不要弃蛋黄；畜禽肉300～500g，少吃肥肉、烟熏和腌制肉.. 05-21 05:20 ↓ 49 ..UfqiNews