... 2024-02-27 02:40 .. 做出的豆腐豆香浓郁、营养丰富、口感极佳，深受人们的喜爱。
像这样规模的豆腐加工坊，繁峙县共有300多家，尤其是在滹沱河沿岸，几乎村村都有豆腐坊。
近年来，繁峙县依托地理和资源优势，在深入实施乡村振兴战略中紧紧抓住豆腐加工这一产业优势，越来越多的村民加入到“豆腐大军”里。
并因地制宜将豆腐产业进一步延伸到豆腐干、豆制品、冻豆腐等精深加工模式，克服了新鲜豆腐不易存储的缺点。
在满足群众追求健康天然的基础上，也进一步拓宽销售渠道，带动村民增收致富，成为赋能乡村振兴的优势产业之一。
其中，以“滹源味道”“二愣豆腐干”等为代表的当地品牌已经进入各大商超，并成为逢年过节的紧俏商品。
“繁峙豆腐”的历史可以追溯到东汉时期，距今已有2000多年的历史。
在这漫长的岁月里，繁峙豆腐经过了无数次的改进和传承，几乎将豆腐白、细、精、嫩的特点做到了极致，成为繁峙当地独特的美食文化，只要说起“繁峙 .. UfqiNews ↓
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