↖  宁波这个“年味品鉴会”带着家乡的年味 带着满满的乡愁..


宁波这个“年味品鉴会”带着家乡的年味 带着满满的乡愁

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... 2024-02-25 05:20 .. 是给出门在外谋生计人的祝福。
    以前汤包用料节俭又美味,是农家人很好的充饥美食。
    现在逢年过节,我们宁海农村家家户户都吃汤包。
    张海燕说。
    张海燕告诉记者,家乡最传统的就是咸菜馅汤包,拨开汤包,里面是纯咸菜馅的。
    现在条件好了,不少人家会放些肉丝、虾皮、笋丝。
    但从小到大,她母亲给她做的就是这个味道,几十年都没有变过。
    如今张海燕的两个孩子都上小学了,一家人还都馋这口,逢年过节甚至双休日,张海燕的家人都想吃她做的汤包,久而久之,她的宁海汤包越做越地道。
    平时,她做的汤包也会送给邻居,送给孩子同学家,吃过的都说好吃。
    今年春节,张海燕回宁海过年。
    60岁的母亲手艺还是那样好,两个星期让张海燕胖了3斤。
    2月21日,张海燕满载着父母准备的各种土特产准备回程,看到社区在组织这样的活动,又顺手往已经塞满的汽车后备箱里加了母亲亲手做的汤包面皮。
    我做的面皮还是不如妈妈做的好吃,也让大家尝尝我妈 .. UfqiNews 1

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