... 2024-02-23 23:50 .. 更多时候它让人联想到的是街边随处可见、亲切而有家庭味儿的中华小馆。
在那里，可以吃到炒饭、拉面、饺子、小笼包、熘肝尖、回锅肉……可以说，“中华”已深度融入日本的市井文化。
日本人给这种中华小馆取了个名字叫“町中华”，含有就在身边、人人都可以吃得起之意。
日本主流媒体TBS电视台有一档节目叫“到町中华喝一杯吧”，每周一晚10点至11点播出，自2019年4月开播以来已连续播出近五年。
节目由热爱Citywalk的人气笑星、全日本小酒馆小饭馆联盟会长玉袋筋太郎担纲，迄今已造访270多家町中华小馆。
节目组最喜欢探访的是日本列岛上下每个城市都会有的昭和时期（1926年底至1989年初）遗留下来的小店，玉袋筋太郎在那里悠闲享受，和当地人一起喝酒、吃饭、聊天。
近年来，不少追求美味的日本食客已不满足于街头巷尾常见的中华小馆。
在他们眼里，这些经年不衰的“中华”在逐渐变成“老店”的过程 .. UfqiNews ↓
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