↖  看世界·春燕在日本|中华料理在日本蒸蒸日上..


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... 2024-02-23 10:20 .. 自2019年4月开播以来已连续播出近五年。
    节目由热爱Citywalk的人气笑星、全日本小酒馆小饭馆联盟会长玉袋筋太郎担纲,迄今已造访270多家町中华小馆。
    节目组最喜欢探访的是日本列岛上下每个城市都会有的昭和时期(1926年底至1989年初)遗留下来的小店,玉袋筋太郎在那里悠闲享受,和当地人一起喝酒、吃饭、聊天。
    近年来,不少追求美味的日本食客已不满足于街头巷尾常见的中华小馆。
    在他们眼里,这些经年不衰的“中华”在逐渐变成“老店”的过程中越来越迎合日本人的口味,而日本化的“中华”跟真正地道的“中华”完全不是一回事。
    于是,他们开始到处寻找那些专门面向在日华人开的“中华”,称之为“嘎其中华”,意思是地道的、原汁原味的“中华”。
    很多“嘎其中华”小店借助互联网的威力,声名大噪,变得广为人知。
    “嘎其中华”一时间成为日本的流行热词,明星大腕探访各种口味地道的“嘎其中华”餐馆上 .. UfqiNews 2

朋友圈的风景:美妙时光美景风光——山川河流交融着花前月下-18

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