... 2024-02-22 18:20 .. 瞬时溢满唇齿间。
那么,面对市场上五花八门的产品,消费者该如何选购?就此,记者采访了太原市食品安全学会副秘书长张琳,听听她为您支招。
在选购元宵、汤圆时,一定要选择到管理正规、证照齐全的商超或农贸市场购买,特别留意不要买到“三无”产品。
对于街边售卖的元宵、汤圆,看是否长时间裸露在空气中,是否有变质迹象,谨慎购买。
张琳说,在选购时要学会看产品外包装信息,注意要有完整的生产批号、生产日期、产品配料表等;元宵、汤圆在速冻情况下,还要看包装袋内有无结块情况以及形状、色泽,如果表皮暗沉,可能是存放时间过长,不宜食用;建议消费者在烹煮元宵、汤圆时,严格按照食品厂家提供的方法烹煮,以达到最佳口感。
“元宵、汤圆虽然好吃,但馅料含糖量和含油量非常高,食用需适量,尤其是特殊人群更要注意.”
张琳强调,吃元宵、汤圆有很多讲究,比如,4个汤圆、元宵相当于一碗米饭的热量,所以,不宜多吃。
同 .. UfqiNews ↓
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