... 2024-02-10 16:40 .. 将预先包装以计量称重方式销售的食品纳入预包装食品的范围。
同时,在2011版国标取消后,《征求意见稿》拟重新把保存期作为可选择标示内容,指导消费者在购买食品后合理食用食品,避免食物浪费。
保存期在指明的贮存条件下,超过保质期后仍能保持食用安全性的日期或期限。
“零添加”等词拟规定不得使用这更多是商业噱头,实际上都有添加《征求意见稿》拟规定,在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。
使用“无”“不含”等词汇时,其相应配料或成分含量应严格为“0”。
食品添加剂、污染物,以及法律、法规和标准中本就规定不允许添加到食品中、或不应存在于食品中的物质,不得使用“无”“不含”等词汇及其同义语进行声称。
同时,不得使用“不添加”“不使用”及其同义语等词汇。
其他法律、法规或食品安全国家标准中有规定的应从其规定。
中国食品科学技术学 .. UfqiNews ↓
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...完善的低温链路是保障其营养和口味的先决条件.
其次,具备保健和滋补功能的农产品是农业发展的重要方向.
例如,营养滋补品商品数量同比增长94%,品牌数量同比增长148%……具备更高营养价值的农产品在市场上扮演着越来越重要的角色.
除了传统滋补产品,辣木籽、即食燕窝等“网红”健康食品的出现,也为商家和生产企业指明了发展方向,研发生产有营养、有卖点的食品是扩展自身业务的新机遇.
抓住消费升级特别是食品健康升级的大趋势,对相关企业来说是壮大发展的必答题,也是打造自身长期竞争力的重要路径.
但是,这也对企业提出了新的挑战——如何选择最适合自己的路径,如何营造差异化发展的护城河?相关品类的商家、品牌、商品数量大幅增长,让一些厂商滋生了“跟风挣快钱”的心态.
然而,农产品行业无论是提升产品质量,还是塑造良好口碑,都需要久久为功.
要想在农业领域长期发展,打造独具特色的农产品产业带,也需.. 02-18 04:10 ↓ 24
...要完善食品生产安全检查人员交流工作机制,加强检查人员互通,通过联合检查、交叉互查等形势提升监管人员的能力.
北京市市场监管局食品生产处处长李键过去一年京津冀协同发展食品生产工作作简要回顾总结.
他指出,京津冀三地共担使命、同频共振,配合开展食品安全关口风险管控,助力冬奥会等活动在京顺利举办.
2022年以来,三地积极推动自贸试验区内政务服务“同事同标”在食品生产许可环节先行先试,以共同防范化解食品生产风险隐患为工作重点,压紧压实企业食品安全主体责任,形成了区域食品安全风险隐患排查和防控治理的强大合力.
2023年,京津冀食品生产协同监管工作将开启新篇章、进入新阶段,北京市市场监管局将围绕“一体化”建设,秉持“一家亲”理念,强化“一盘棋”思想,共同开创京津冀食品生产监管协同发展新局面.
天津市市场监管委食品生产处处长彭涛表示,多年来,京津冀市场监管部门积极行动,严格贯彻.. 02-27 21:20 ↓ 22 ..UfqiNews
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