... 2024-02-05 19:20 .. 这里的大席味道充满了少数民族的特色;东边集中了富庶的沿海城市,什么青花椒东星斑、芙蓉虾片蒸冬蟹这种豪气十足的鲜味更是常见。
对于北方人来说,虽然北方大席豪横,但不去南方吃席,还真不知道还有这么多比肉好吃的东西。
去东南沿海吃大席,堪比米其林先来分享一个菜单,大家猜猜这是哪里的大席:冰糖炖燕窝、祥龙踏云来、烤肉鲨鱼片、养颜海参盅、油淋东星斑、清蒸帝王蟹、飘香鲜鲟饭、姜丝沙鱼汤、蒜香小青龙、明炉羊肉煲、美味玉肚汤......豪气十足的东南沿海大席,虾蟹管够!图/网络从整体的富贵气质来看,这大抵是东南沿海,再仔细看有飘香鲜鲟饭和烤肉鲨鱼片,那大约是福建地区,如果结尾再上到卤面,甚至可以直接定位到福建莆田。
福建人可以通过照片上的一盘炒粉,精准定位到这是哪里的大席。
东南沿海一带,尤其是闽南、浙南、广东潮汕等地区,格外重视宗族和礼仪,不仅菜式丰富而且大席办得更是格外频繁,升 .. UfqiNews ↓
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