... 2024-01-31 18:50 .. 食品安全事故便可能爆发点燃，可以说是不定时炸弹。
食品安全工作具有反复性。
抓食品安全工作就像压弹簧，你一松劲它就反弹，像极了打游击战争，你退它就进。
即便处于相安无事状态，但如果存在麻痹、慵懒、惯性等思维，会使原本安全稳固的基础局面，瞬间土崩瓦解，势如山倒。
如同垒砌一面墙，建好它需要0花费大量时间、人力、精力，而推倒它只需要一瞬间。
食品安全工作具有艰巨性。
食品安全工作点多、线长、面广，需要不辞辛劳、经年累月的现场监督检查，需要与违法违规行为斗智斗勇，需要不厌其烦地做好服务保障，需要娴熟专业的业务知识、负责任的敬业精神、敢于尝试的创新思维、临机制变的胆识素养，工作艰苦冗杂，责任压力巨大。
食品安全工作具有常态性。
抓食品安全概而言之就是抓责任落实、抓严格监管、抓科技支撑、抓社会共治。
然而，做好食品安全工作，又是一项动态多变的工作，只有进行时，没有完成时。
各级部门和人员 .. UfqiNews ↓
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