从“新”出发① #汤圆

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... 2024-01-23 18:20 .. 用传统的方法做出饱含匠心带有温度的重庆汤圆，另一方面则是适应市场主动变革，开发年轻消费者喜爱的新口味产品.”
    龙记山城汤圆传承人龙洋介绍道，近年来，龙记山城汤圆在产品创新、工艺创新、营销创新等领域陆续发力，从“新”出发。
    尤其在产品创新上，为满足年轻消费者对新鲜创意的追求，龙记山城汤圆将传统与创新结合，推出不少“口味好、颜值高”的新品。
    酸辣粉、凉面“2015年，一次偶然的机会，当时天气很热想喝一口冰水，我就把冰块放入红糖水汤圆中，再配以水果、干果等辅料，竟发现意外的解渴.”
    龙洋说，冰镇后的汤圆爽滑中带有嚼劲，给人一种前所未有的口感享受。
    于是，老红糖水果冰汤圆应运而生。
    有了创新冰汤圆的契机，龙记山城冰汤圆再接再厉，通过不断改良、调整、升级，延伸出了多元口味的冰汤圆等特色汤圆，深受消费者追捧。
    2023年6月，龙记山城汤圆参加在山东济南举行的第七届中华老字号（山东）博 .. UfqiNews ↓ 1

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...”社区老党员林云说道.
    为进一步提高党员的理论水平与学习热情，推动党的创新理论入脑入心，近日，百花苑社区在百花大南苑红色教育基地开展党员冬训“蓄势聚能启新程”板凳课堂活动.
    当天，理论趣味游戏、文艺展演、“面对面”微宣讲等沉浸式体验环节轮番上阵，作为“我是冬训主讲人”的社区“百姓名嘴”周荣华，为现场的党员们带来了一堂生动而深入的党课，通过深入浅出的宣讲，开启社区冬训“第一课”，让理论之火越燃越旺.
    百花苑社区坚持“线上+线下”相结合，采取灵活多样的学习方式，组织社区党员化身“理论送货员”，让在外党员线上学习，老党员上门学习，青年党员拓展学习，确保每位党员“不漏学”“不缺课”“不掉队”.
    “暖蜂赋能”，关爱温暖百姓“心窝”京东快递濠北路站点快递小哥小刘开心地说：“感谢社区次次都记得我们，让我们提前感受节日的气氛，汤圆甜心更甜.”
    元宵节期间，百花苑社区组织老党员志愿者、.. 03-12 21:10 ↓ 20

...春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40％，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置.
    水饺南下汤圆北上南北方年味进一步融合除了肉制品外，南北方年味进一步趋向融合.
    在水饺品类的消费中，南方地区也成为水饺消费的主力军，上海、浙江、广东成为水饺消费的前三名地区.
    其中，韭菜鸡蛋、牛肉、三鲜，都是南方偏好的水饺口味.
    水饺在南下的同时，汤圆开始北上.
    虽然江浙沪仍是当下汤圆消费的大本营.
    但北京、山东等北方地区，汤圆销量增幅领先全国.
    整体来看，鲜花口味的儿汤圆更受到年轻人热捧，与大黄米汤圆、黑芝麻汤圆，一同名列全国销量前三.
    海鲜在县城的订单量首次超过北上广深今年新春，海鲜在县城的订单量首次超过北上广深.
    青岛大虾、海参、鲍鱼等悄然爬上小镇青年的年夜饭桌.
    远在山区的乡村年夜饭更多了海味的鲜美.
    年轻群体成为老字号品牌食品的消费主力此外，年轻群.. 01-24 19:10 ↓ 16 ..UfqiNews