↖  寻味中国|青海拉面:一碗有故事的 #拉面 ..


寻味中国|青海拉面:一碗有故事的

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... 2024-01-14 17:50 .. 这些古老的面条在形态上与当今的拉面有着惊人的相似之处,里面还有肉类和花椒等调料。
    这是喇家遗址面条出土时的红陶碗和碗中存有的遗物(2002年11月22日摄)。
    新华社发(叶茂林摄)青海拉面,以其独特的风味和工艺著称。
    采用当地优质小麦精心制作的面条,每一次搓揉和烹煮,都承载着这里的风土人情和智慧的结晶。
    搭配上精选牛肉和清爽的牛肉汤,再加入多种香料和蔬菜,一碗热气腾腾的面条之中,不仅有味觉的诱惑,更能听见历史深邃的回响。
    它们在空气中缓缓绕舞,仿佛带着时间的重量。
    拉面师傅展示制作的拉面。
    新华社发(张宏祥摄)一位老师傅“拉面穿针”,用二两干面粉,可以拉出1024根面。
    一个2毫米宽的针眼里,能穿进42根面条。
    青海拉面不仅是一道地方美食,更承载着充满传奇的“拉面经济”发展史。
    青海省海东市化隆回族自治县的拉面故事,始于20世纪80年代末。
    创业初期,化隆人拖家带口,“一台炉、两 .. UfqiNews 1

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...可以说是真正的强强联合、优势互补.
    红星美凯龙在全国200多个城市拥有460多家高品质家居商场,空间广阔,场景丰富,可以给汽车品牌提供很好的展销场景.
    此次合作,一方面将激活红星美凯龙的商业空间存量;另一方面,建发汽车的专业运营,也将给这个汽车智能生态综合体带来成熟的运营和无限的想象.”
    红星美凯龙家居集团执行总裁兼大营运中心总经理朱家桂说.
    π界无限,融合有道对于π空间的打造与未来,建发汽车和红星美凯龙均表示非常期待且充满信心.
    实际上,双方合作能如此高效落地,也跟两大产业用户画像不谋而合有关.
    作为定位中高端的家居零售平台,红星美凯龙消费者以高净值人群、新中等收入人群、新婚置家等家庭用户为主,对线下场景、体验服务等有较高的要求,都与汽车的目标用户画像高度重合.
    可以说,车消费天然就是家生活的延伸.
    而入驻家居卖场的π空间,面向的将是家电、家居、家装“三家”融合后的5万亿.. 01-23 00:50 21

...城关法院、市场监管局工作人员为企业代表宣讲商标侵权维权、商业秘密保护、商标品牌运营等法律法规及政策支持,分析牛肉面维权的难点、痛点,直面企业急、难、愁、盼的问题困境,研究提出下一步维权重点任务.
    专家代表和律师代表围绕发挥知识产权保护重要作用,推动兰州牛肉拉面产业高质量发展进行了主题演说,企业代表从不同角度分享了牛肉面知识产权保护的热点案例、见解思路,共同探讨加强知识产权保护、推动多元解纷机制建设以及促进产业发展的有效途径.
    此次牛肉拉面协会知识产权纠纷速调对接工作站的建立,是兰州市知识产权纠纷调解工作向餐饮服务行业协会延伸的重要举措,工作站以协会为依托,充分运用知识产权协同保护联动机制,形成协会受理、商标品牌指导站维权援助、市场监管行政保护、仲裁调解、法院司法审判多方发力的全链条快速维权模式,指导被侵权人综合运用行政执法、民事赔偿和刑事司法等手段保护牛肉面企业.. 05-06 01:30 18 ..UfqiNews

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