一人食、欢乐宴，火锅巨头海底捞拓展外送新场景 #火锅

一人食、欢乐宴，火锅巨头海底捞拓展外送新场景

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... 2024-01-12 10:30 .. “如今消费者需求发生了很大变化，对于外送的需求不仅仅停留便利、好吃、安全；消费场景也不仅停留在‘到家’，而是延伸到露营、游乐场等多个场景，我们要做的就是满足顾客‘随时随地海底捞’的需求.”
    张赢表示。
    2023年，海底捞社区营运事业部从用户洞察出发，在产品设置、场景打造、个性化服务等多方面进行业务创新，打造外送新供给，形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵，满足用户在不同场景下的用餐需求。
    据了解，对于满足日常聚会的火锅外送业务，海底捞社区营运事业部也做出场景拓展，与多个露营地和滑雪场开展深度合作模式，推出专属套餐，让顾客在户外也可以畅享火锅美食。
    此外，针对精品一人食的需求，海底捞社区营运事业部在2023年6月推出下饭火锅菜。
    “下饭火锅菜”以冒菜套餐、钵钵鸡套餐和菜品单点的形式，满足“一人食品质快餐”的需求，目前线上门店已在全国铺开。
    “虽然形式上是快餐，但 .. UfqiNews ↓ 29

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...杨记隆府、徐鼎盛民间菜、老四川酒楼等多家知名餐饮推出30桌精品年夜饭、火锅团圆宴、创意家宴等主题宴席展.
    通过实景展示，让消费者近距离观赏精致菜品摆盘，还可通过现场品尝试吃特色菜品，亲身感受菜品魅力.
    此外，汇集小天鹅、刘一手等知名火锅品牌打造1000平方米火锅宴会场.
    其中直径10米独具创意的主题大火锅，成为活动现场一道亮丽风景线，让消费者在寒冬中感受火锅带来的融融暖意与欢乐氛围.
    迎春宴席展启动仪式（李玉娴摄）活动现场设置有展区，以“一区一县”为展示单元，将南川、垫江、綦江等区县农特产品、本土品牌以及热销产品一一呈现，还引入乌拉圭、白俄罗斯等国家人气消费品牌进行展示，将国际与国货交织碰撞，为消费者带来全新的购物体验，彰显重庆作为国际化大都市的时尚魅力与开放包容.
    直径为10米的大火锅（李玉娴摄）为给市民打造一个欢乐祥和的新春佳节，主办方邀请自贡灯会专业团队，匠心打.. 01-17 06:00 ↓ 53

...为游客提供更加欢乐有趣的节日氛围.
    此外，随着火锅节的开幕，园博园锦绣谷河畔也被五光十色的灯光秀点亮，共同奏响新春传统佳节的序曲.
    而园博园内的五福国潮游艺乐园也在阳光剧场隆重开启，为游客打造一个拥有深刻记忆的蛇年新春乐园.
    五福国潮游艺乐园集创新性、独特性于一体，通过沉浸式的游艺项目、年俗文化、艺术文创等内容，为游客带来全新的新春体验.
    趣味游艺区内，传统游艺项目与卡通IP相结合，让游客在了解传统文化魅力的同时，享受全新的演艺互动式游玩；国潮市集中，国风服饰、首饰变装、精巧非遗等共同打造蛇年新春独有的东方美学；艺术互动区内，五福画廊、书信书法体验等活动让游客在艺术的氛围中感受新春的喜悦.
    新春期间，五福国潮游艺乐园锣鼓齐鸣，演艺节目不停歇.
    汉服巡游、财神爷福禄寿三星巡游、舞龙舞狮等表演让游客沉浸在浓浓的年味中.
    同时，古风美食街也为游客提供了品尝特色美食、了解古代饮食.. 01-26 16:00 ↓ 43 ..UfqiNews