... 2024-01-08 19:10 .. 流言3：吃生鱼片时蘸芥末就能杀死寄生虫科学真相：芥末中含有的异硫氰酸酯类在一定条件下对部分细菌、寄生虫有杀灭效果，但蘸芥末并不能有效杀死生鱼片中的细菌和寄生虫。
流言4：馒头冷冻超过3天会产生大量黄曲霉毒素，人吃后会中毒科学真相：产生黄曲霉毒素的主要原因是食物被黄曲霉菌污染，但冷冻条件下黄曲霉菌不能生长，也不会产生黄曲霉毒素。
流言5：自热米饭是“塑料”科学真相：自热米饭是大米的加工制品，与塑料无关。
流言6：红壳鸡蛋比白壳鸡蛋更有营养科学真相：鸡蛋壳的颜色主要取决于蛋壳表面的色素比例，不同颜色的蛋壳与鸡蛋的营养没有相关性。
流言7：猪油能保护心血管，还有解毒、预防癌症等功效科学真相：猪油中饱和脂肪含量较高，吃太多反而会对心血管有伤害。
至于猪油有解毒、预防癌症等功效，目前尚无科学依据。
流言8：白草莓是转基因水果科学真相：白草莓是通过常规的育种技术培育出来的，并非转基 .. UfqiNews ↓
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