... 2023-12-31 14:00 .. 随机吓死一个脚踩高跟鞋在外企打工靠着咖啡续命的Lily,咋就成了山东省饭?山东人美编胖兔说一看你就是外行人,不懂俺们山东吃饭的精髓。
超意兴的精髓是什么?是那块前段时间拿了“济南十大名吃”、由五代传人做出的把子肉。
油光发亮是每一块把子肉的使命,入口即化则是上乘味道的体现。
济南网友说:如果不是把子肉,那老济南将毫无意义。
传言在山东济南,本地人回乡第一顿和离乡最后一顿必须得有一块把子肉。
所以胖兔说,你笑把子肉太油腻,只能说你不懂我们山东人的乡愁。
作为山东品牌,超意兴当然紧紧抱住把子肉的大腿。
创始人张超号称是把子肉的正宗传人,曾祖父早在1912年就在济南干起了把子肉的生意。
如今的超意兴号称“每天卖出10万块把子肉”。
进了北京后,还是“差不多有50%至60%的食客会点把子肉”,济南超意兴餐饮有限公司相关负责人宋先生介绍,可以说它是超意兴北京分店最受欢迎的菜品。
难道这一 .. UfqiNews ↓
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