... 2023-12-24 05:40 .. 用石磨磨成粉来做汤糍，没有现在用机器碾得那么细，因此那时的汤糍吃起来感觉有些粗糙，没有现在的这么润滑。
大集体时粮食更缺，田是集体种，种的又是水稻老品种，产量低，一人一年只分200来斤稻谷。
家里分点自留地，都是旱地，只能种旱作物，比如马铃薯、番薯、龙爪粟以及蔬菜等。
每年青黄不接时节，往往就要挨饿，只能借助野菜充饥。
因此，当时人们就会把相当一部分自留地用于种龙爪粟(土名叫鸡爪粟)的农作物。
一般农家龙爪粟可收几十斤，处理干净后，碾粉给产妇当点心。
那时产妇坐月子，供销社会分配两斤红糖，多数人家就用红糖做汤糍的馅。
产妇吃了龙爪粟粗粮，脸色红润。
这种汤糍，吃的时候，必须先把汤糍戳个洞，否则糖水流出来会烫嘴唇。
早些年，我曾在县城老菇城宾馆对面和步行街拐角处经营农夫大酒店，知道客人喜欢吃粗粮，我就推出辅食龙爪粟包子(土话叫“馒头”)，利用米粉做皮，牛肝菌等菌菇做成馅，美味可 .. UfqiNews ↓
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