... 2023-12-12 03:30 .. 希望给市民、游客带来味蕾和视觉的双重体验。
苍霞街道党工委书记陈云帆介绍。
街区入口,全新的霞游味点心街创意标牌映入眼帘;街区内,一位位美食摊主忙得热火朝天,使出看家本领向顾客展示自家小吃的魅力。
摊主潘昱一边招待客人,一边分享他家的丰富小吃种类,元宵、芋泥、八宝饭、豆花、花生汤、汤圆、时粿等应有尽有,仅时粿糕点就达到20多种。
我们家的传统小吃是祖辈们留下的宝贵财富,是传承了四代人的百年老字号。
潘昱自豪地说,像这种九层糕,我们能做到既有弹性,又入口即化。
不远处,还有一家卖元宵的摊位。
摊主林威介绍,他家元宵的手工制作技艺始创于1903年。
我们家元宵的制作手艺已经传承了三代人,馅料丰富多样,每一口都能尝到不一样的滋味。
林威说。
目前,南园特色民俗文化街区已进驻轮工壹号煎包等6家台江味品牌美食、2家非遗美食,以及TIMS、KNOWKAFFE等符合年轻人消费喜好的品牌,还有 .. UfqiNews ↓
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