... 2023-12-12 02:20 .. ”郝氏家庭农场负责人郝成财说。
梅里斯达斡尔族区是传统的大豆种植区，今年全区大豆种植面积47.84万亩，通过推进大垄适度规模经营“百村示范”工程，大力扶持示范村4个，带动全区发展大垄种植面积10万余亩。
“经过多年的培育，梅里斯持续打造农业现代化强区，做好‘链’文章，围绕产业链关键环节和延伸方向，在固链、补链、强链上下功夫，以龙头企业带动，通过科技创新、升级传统产业等方式，推动产业向功能性食品等高附加值产业延伸.”
梅里斯区委书记郝宪庆说。
记者采访了解到，丰富优质的大豆原料吸引了齐齐哈尔山松生物制品有限公司、黑龙江省九三农垦哈拉海鑫鑫粮油贸易有限责任公司、黑龙江梅斯勒食品集团有限公司等企业先后落地梅里斯区，目前区域企业间已形成良性循环。
梅里斯区副区长刁申告诉记者，依托大豆、大米、小米等绿色有机农产品品质优势，梅里斯区打造了休闲食品产业集群，开展上下游配套招商，目前 .. UfqiNews ↓
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...牛肉产量12.85万吨.
说到“齐市烤肉”，就不得不说最具地方特色的“家庭拌肉”.
“拌肉”做法家家不尽相同，一般是用洋葱、豆油、调味料与少量啤酒和当天现切的鲜牛肉一起抓拌，烤制的时候配上正宗东北酸菜，解腻又美味.
2022年6月，世界中餐业联合会授予齐齐哈尔“国际（烤肉）美食之都”称号.
如今，齐齐哈尔烤肉已经成为一张“香气四溢”的城市名片.
如何让这张名片越擦越亮？去年底，《齐齐哈尔烤肉制作工艺与服务规范》团体标准开始实施，对相关内容制定了详实的标准.
“《规范》的出台，标志着齐齐哈尔烤肉的标准化提升工程专项行动再上新台阶.”
齐齐哈尔市商务局副局长周韬说.
鹤舞扎龙亲近自然走进齐齐哈尔市的扎龙生态旅游区，湛蓝天空下，成群的丹顶鹤翩翩起舞，金黄色的芦苇花随风摇曳.
“欢迎来到扎龙生态旅游区，这里是您感受生态景区的绝佳之地，春季来扎龙可在这里踏寻春的足迹，乘坐景区观光小火车.. 05-05 10:50 ↓ 15
...黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区额尔门沁村，皑皑白雪覆盖下的“额热么其浅”民宿亮起盏盏暖黄明灯，达斡尔族窗花在灯光的映衬下格外生动，洋溢着浓郁的民族风情.
“‘额热么其浅’在达斡尔族语里指‘长满蒿草的地方’，也是我们村以前的名字.”
民宿负责人李芝兰介绍.
屋外雪花簌簌，一片静谧悠然；屋内炉火正旺，可谓热闹非凡.
烧炕、和面、烙饼、炒菜……李芝兰和家人们忙得不可开交.
“把柳蒿芽焯下水，切点土豆条，再备点肉末，我盯着汤，你把碗筷摆好.”
李芝兰和丈夫何庆正在制作客人预订的达斡尔族传统美食“柳蒿芽汤”.
不到半个小时，一道道达斡尔族特色农家菜端上餐桌.
来自河北的陆绍民一家七口围坐在火炕上兴奋不已，连忙拿出手机，记录这些民族特色佳肴.
“这些都是达斡尔族特色美食，尝过的都说好！”李芝兰一边介绍菜品，一边拿出民族特色服装，邀请客人们穿上.
李芝兰和何庆都是土生土长的达斡尔族人，平.. 02-23 23:50 ↓ 12 ..UfqiNews
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