... 2023-12-05 02:40 .. 省卫生健康委印发《湖南省食品安全风险监测评估和标准制定行动方案(2023—2025)》(以下简称《行动方案》),结合本省食品安全形势和主要风险因素,以“四个最严”为根本遵循,强化底线思维,提升风险防范意识和能力,促进食品安全标准与风险监测评估工作创新,助力食品安全工作高质量发展和健康湖南建设,护航广大人民群众“舌尖上的安全”。
从农田到餐桌,实现食品安全风险监测“全链条全覆盖”。
《行动方案》提出,2024年,全省二级及以上公立食源性疾病病例监测直报医院直联直报率达到100%。
2025年,全省医疗机构内从事食源性疾病诊疗工作的医护人员对食源性疾病报告工作的知晓率在95%以上;较大及以上食品安全事故流行病学调查率达到100%。
2025年,全省卫生健康系统实现食品安全风险监测样品检验数达到每万人3批次;食品安全放射性风险监测实现市州全覆盖。
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