... 2023-12-03 00:10 .. 老字号蕴含着地域独有、不可复制的文化,是地域记忆的“活化石”,是宝贵的商业经济资源和地域特色名片。
老字号优势在于“老”,老工艺、老品牌、老信誉、老口碑,但出路在于“新”,通过积极运用新技术、新设备、新工艺,实施技术改造和产品创新。
柳林酒业集团坚持“传承”与“创新”齐头并进,以千年传承作为品质保障,以创新发展紧跟时代潮流,使老品牌焕发新魅力。
在继承传统凤香型白酒酿造工艺基础上,独创“19985123”酿造工艺,首次提出“多曲共酵”原理,不断提升凤香型白酒品质。
以数字化、智能化为导向,通过科技赋能白酒生产,实现了传统酿造向智能酿造转型升级,被陕西省工信厅认定为民营经济转型升级示范企业。
陕西柳林酒业集团的前身是1974年10月在解放前原“兴盛生”、“德盛长”等老字号烧坊遗址上筹建成立的凤翔县柳林公社酒厂,2004年改制成立陕西柳林酒业有限公司。
2018年元月,付小 .. UfqiNews ↓
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