... 2023-11-27 13:50 .. 有限公司承办的“粤传承悦烹饪”2023年坪山区首届“粤菜师傅”厨王争霸晋级赛在坪山益田假日世界举行。
据悉,比赛共有来自坪山40家餐饮企业机构组成参赛团队,最终决出排名前10组的选手,进入12月举行的总决赛。
为了探索厨艺大师和资深好店,大赛参照国家职业技能标准,结合新时代餐饮行业的发展趋势,采用专家命题和团队自选主题的方式,现场完成菜品制作。
通过此次大赛全面展现参赛餐饮机构的精湛厨艺和独特创新,选拔烹饪技能人才,为坪山区的美食文化注入新的活力,进一步推动消费市场的繁荣。
比赛现场,大厨云集,锅具翻飞之间,一道道美味佳肴新鲜出炉,选手们用厨艺征服在场观众。
最终,现场的专家和大众评委根据菜品的形态、色泽、口感,结合制作工艺进行打分点评。
最终,共10个参赛团队取得晋级资格,他们将在12月厨王争霸赛总决赛中争夺“坪山区金牌厨王”“坪山区金牌厨王餐厅”称号。
本次厨王争霸赛 .. UfqiNews ↓
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