... 2023-11-20 17:20 .. 迎新民俗嘉年华4、小站稻作展览馆:小站稻作展览馆是小站地区稻米文化收集、整理和传播的文化中心,也是弘扬小站稻作文化,打造稻耕文化特色小镇的先头兵。
稻作馆外观呈一粒米的造型,将建筑艺术、地方文化内涵融为一体。
展馆展示面积近3000平方米,采用最新的声光电效果,从古至今,从小到大,通过图片、文字、实物展示等多种形式全方位讲述小站稻的各方面知识。
小站稻作展览馆五、特色美食和创意产品推荐特色美食:小站稻、小站米粉肉、迎新小站稻米糕、大商包子等。
“小站老彭头米粉肉制作技艺”是津南区非物质文化遗产代表性项目。
小站老彭头米粉肉由小站稻和五花肉制成,其口感糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和,是津南小站久负盛名的美食,逢年过节、婚庆喜宴都少不了这碗“米粉肉”。
小站老彭头米粉肉创意产品:观照轩小站稻香茶杯、小站稻韵茶板、《有饭碗》小站稻碗等系列文创产品。
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