... 2023-11-09 08:00 .. 冲抵了部分成本压力。
另外,食品产业分析师朱丹蓬向记者表示,“虽然饮料中一些原材料价格有所下降,但管理费、人员费用、渠道费用等逐年上升.”
值得注意的是,这已不是康师傅第一次因提价引发关注。
据媒体报道,2021年三季度和2022年一季度,康师傅曾对旗下部分方便面品类产品进行不同程度的提价。
由于前两年棕榈油等原材料价格高涨,当时业内解读,或源于原材料成本压力。
提价也带动了康师傅方便面业务利润上涨。
康师傅2023年中报显示,2023年上半年,集团方便面事业收益为139.50亿元,同比增加2.97%,占集团总收益34.10%。
期内因售价及原材料价格有利,使方便面毛利率同比提高5.20个百分点至25.83%。
饮品业务在康师傅业绩中占有更大比重。
康师傅2023年中报提到,2023年上半年,饮品事业整体收益为266.06亿元,同比增加9.50%,占集团总收益65.04%。
在 .. UfqiNews ↓
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...而娃哈哈的产品则多以AD钙奶、营养快线、八宝粥为主.
一些商超的线上平台同样如此.
不少线下便利店的店员都表示,销量有影响,但不大.
“水是快消品,对一些消费者而言,品牌并没有那么重要,只要商品没问题就行,区别只在于你喜欢喝什么性质的水.”
在一位农夫山泉经销商看来,和曾经的鸿星尔克一样,因舆论引发的爆发式消费的情况不会持续很久,“经销商们熬过这段时间,应该就会好转”.
从“世纪水战”到率先突围说起农夫山泉的崛起,人们很容易让人联想到发生在2000年的“世纪水战”.
2000年4月,在淳安水厂的落成典礼上,钟睒睒炮轰纯净水,称其不含矿物质,因此对人的健康无益,并宣布不再生产纯净水,转而生产天然水.
与此同时,农夫山泉还利用水仙花、动物等对照试验,通过电视广告向当时的纯净水发起攻势.
从2000年4月底开始,国内主要纯净水企业和农夫山泉进行了激烈的口水战.
其间,农夫山泉将娃哈.. 03-26 00:10 ↓ 15
...需要做的是加快整个产业创新升级迭代的速度以及水平.”
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬说.
实际上,康师傅一直在创新,如高价面业务推出了“康师傅好汤面”,上市创新口味“双萝卜牛腩面”,推出新品“冰红茶味的红烧牛肉面”等;高端面/超高端面业务的“汤大师”推出“冬阴功海鲜面”、“香辣臻选牛肉面”等;中价面/干脆面业务的“香爆脆”推出新口味“香烤鱿鱼”,并推出多规格包装.
但外卖带来的冲击还是重创了方便面产品.
尼尔森IQ最新数据显示,2023年1月份至11月份,中国市场方便面全渠道销售额同比下滑2.4%,其中线下渠道下滑0.7%,线上渠道下滑17.5%.
对比2023年上半年的数据,下半年方便面市场的下滑情况要更为明显.
而这一下滑主要与2023年第一季度以来,外食餐饮的迅速恢复对依赖居家场景的速食行业产生冲击有关.
2饮料业务净利润下滑从1992年就开始生产方便面的康师.. 04-05 23:10 ↓ 14 ..UfqiNews
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