... 2023-11-06 14:50 .. 寄托着一份一份责任、一份荣光,也寄托着湘菜的文化传承。
作为湘菜泰斗许菊云的弟子,帅铭武的30多年厨艺史,清明透亮,不染杂质,笃定坚韧,低调内敛,受到行业的高度认可和尊重,收获了无数鲜花与掌声。
他是中国湘菜大师、亚洲精英名厨、中国注册烹饪大师、中华金厨奖获得者、中国烹调一级技师、湖南省餐饮文化大师、中国烹饪菜肴研发专家、中国湘菜大师专家委员、湖南省大师名师晋级赛评委、国家级中餐业一级评委、中国烹饪协会名厨委委员、全国烹饪大赛金牌获得者、湖南省烹饪大赛第一名、2006年07年长沙市杰出青年、湖南省湘菜十大年度人物、任80多家餐饮及高星级酒店顾问。
师徒结对传帮带,匠心传承育新人。
在仪式上,帅铭武对新入门的两位弟子给予了殷切希望,他说道:“餐饮是一个十分讲道义、重传承的行业,希望徒弟们谨记,学艺先学做人,崇尚敬德,匠心传承餐饮.”
师父的殷殷嘱托描在纸上、常在嘴边,徒 .. UfqiNews ↓
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