↖  爆炸式开店的塔斯汀,却炸不熟一块鸡腿肉..


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... 2023-10-31 03:10 .. 此前塔斯汀专营汉堡和披萨,在2020年该品牌进行升级,主打“中式汉堡”并借助加盟,随后便加速开店。
    窄门餐眼数据显示,2020年—2022年,塔斯汀新开门店数量分别达到312家、455家与2431家,2023年截至10月,塔斯汀更是新增了2775家门店。
    截至目前,塔斯汀在全国有超过5800家门店。
    塔斯汀能够在最近三年里快速扩张的原因主要在于它的定位与模式。
    该品牌主打香口的“炸鸡汉堡”门类,价格带位于20元左右,迎合了疫情期间消费势能较低的市场环境。
    而新中式的品牌风格和定位,填补了本土品牌华莱士与肯德基、麦当劳之间的空缺,被网友评论为“比华莱士好吃,比麦当劳、肯德基便宜”。
    只是,如此高速拓店对塔斯汀的连锁运营管理提出了巨大挑战。
    2022年315期间,塔斯汀汉堡的门店被江西都市频道“都市现场”栏目爆料存在食品安全问题,涉及问题包括食材超期售卖、使用过期油、未按规定 .. UfqiNews 1

朋友圈的风景:美妙时光美景风光:山河湖水人文城市-21

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