... 2023-10-29 18:50 .. 虽然每一部小说都在路上，但是直接把叙事空间安排在路上的并不多，这种处理方式即是《少水鱼》独特的艺术特点，却也是它艺术呈现的难点所在。
罗伟章认为，在迁徙的路上，卢一萍巧妙地安排了复仇、爱情、新生等众多的情节，这对作家的写作功力是一种不小的考验。
卢一萍说，《少水鱼》对他来说，算是一次小的突破，我完成了心愿：我终于写了一部纯南方气质的小说。
《少水鱼》中的地理背景是长江中下游流域。
我十七岁入伍后，在新疆生活了二十年，在北京读书三年，那时我这个南方人对南方的认识远没有对北方深，这也是我前三部小说的故事发生地都在北方的原因。
我2012年底回到四川后，通过大量的旅行，才开始对南方有所了解，产生了文学意义上的认知。
除了不多的中短篇小说，《少水鱼》是我第一次在广阔的南方地域里虚构的一个真实的南方世界。
从三十岁的残稿开始写起《少水鱼》这部小说的诞生过程比较艰辛、漫长。
卢一萍透露 .. UfqiNews ↓
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...每组需在规定时间内用朴素的地道海岛食材、传统的渔家烹饪手法，结合别出心裁的巧思，制作出2道渔家创意小吃.
活动现场，渔家厨娘们手持锅铲，或煎或炒，或蒸或煮，神情专注地处理着各色食材.
玻璃敲鱼、紫菜丸子……在渔家厨娘们的巧手下，一道道色香味俱佳的特色菜品陆续出锅，“百道鲜”美味佳肴令人垂涎欲滴，让人不禁为渔家厨娘精湛的厨艺点赞.
当地北岙街道打水鞍社区厨娘洪海蓉组队制作的“水鱼而安”，将水鱼和地瓜粉拌合，烙至成饼，口感酥脆，既满足水鱼爱好者对海鲜的追求，又带来一种新颖的美食体验，吸引了许多市民游客驻足围观.
东屏街道东岙顶村厨娘曾友娟组队制作的“黄金虾球”，外焦里嫩，好看好吃又营养.
食客们争相品尝，一口一个直呼“真过瘾”.
近年来，洞头区聚焦海岛特色人才培育，通过强化培训、典型引领、服务创业、搭建平台等举措，持续擦亮“渔家厨娘”金名片，着力发挥“渔家厨娘”示范引领作用.. 04-25 21:00 ↓ 5
...直到鱼的色泽渐渐变黄，形状成块，香酥鲜辣中散发着啤酒的清新麦芽香.
6.荔浦芋扣肉——昔日皇宫贡品，今朝百姓佳肴荔浦芋松棉甘甜，肉质细腻，味香浓烈！与当地农民饲养的土猪五花肉结合，糅合了炸、煮、蒸等多道工序，猪肉肥而不腻，芋头松软芳香，令人回味无穷！7.爆炒漓江虾——鲜香清甜，虾中的“酒鬼”爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜.
以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成.
由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感酥脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜.
柳州市8.田螺鸭脚煲——酸辣劲爽的柳州美食一场视觉和味觉的盛宴.
红的是厚厚一层辣椒油，青的是蒜苗，黄的是鸭脚，黑的是田螺，还有紫色的新鲜紫苏.
开动起来，酸笋酸香醇厚，带皮鸭脚外焦里嫩，芋头外脆内粉糯，鹌鹑蛋和豆腐泡吸饱了螺蛳汤汤汁.
一煲十味，令人欲罢不能.
防城港市靠山.. 01-20 19:40 ↓ 1 ..UfqiNews
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