邯郸市市场监管局全力护航省残特奥会期间食品安全

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... 2023-10-11 15:40 .. 制定印发《河北省第十届残疾人运动会暨第六届特殊奥林匹克运动会食品安全保障方案》，严格落实属地监管责任，要求涉及的5个县（市、区）市场监管局分别细化具体保障方案，进一步明确保障措施，压实工作责任，启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，确保各环节无缝衔接，致力营造安全放心的饮食环境。
    提前介入，打好前站。
    各项赛事开赛前，安排监管人员提前介入，对接待酒店实施全面细致的实地核查，重点检查环境卫生、设施设备及食品安全各项制度是否落实到位，彻底排查风险隐患，针对发现的问题，下达责令整改书，确保整改到位。
    同时，督促各酒店严格落实食品安全主体责任，并统一签订《食品安全责任承诺书》，做好一切保障准备工作。
    驻点保障，全程监督。
    全市市场监管部门抽调30名业务骨干，成立15个保障工作小组，每个点位分别安排不低于2人的驻点监管人员，定人定岗定责，负责食谱审查、现场指导和全程监督，严 .. UfqiNews ↓ 1

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09-02 10:41 , 4132 , 139 ..
[编按：转载于 caoliu社区/津味杂谈， 2022-09-01. 原作者: 史老柒.
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背景
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2022年8月27日，中国中央央视新闻30分栏目报道，陕西省榆林市榆阳区市场监管局认定一个体工商户经营销售的五斤芹菜食品监督抽检不合格，违反了《食品安全法》相关规定，给予当事人罚款6.6万元的行政处罚，因货值金额较小，此事引起舆论广泛关注.


正文
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关于小贩和市场监督的事，抛开这次小贩芹菜被罚六万六不谈，咱们来谈谈市场监督就是以前的工商管理和小贩的那些事吧.

马拉个币的抛开xx不谈谈xx谁不会啊，我也会.
     榆林芹菜案.jpeg

北京买菜除了去超市和专门卖菜的门店之外，其实还有农贸市场，早市和集市.

集市上的价格是最便宜的，而且还能买到比如现宰活鸡这样在其他任何地方都买不到的东西，话说懂的都知道，现宰活鸡拿来不管是炒鸡块还是炖汤，比冷冻鸡的味道不是好一点半点.

超市和门店不在我下面讲述的内容里，我就讲讲农贸市场，早市和集市回头再说.

首先，农贸市场里的摊位，交管理费那是必须的，但很多人不知道的是，相当多的农贸市场，是对进菜渠道进行管控的，换句话说，在这里你想卖菜，从哪进菜，我说了算，这种在当年扫黑除恶之前，‌‌ “肉霸‌‌”‌‌“菜霸‌‌”几乎算覆盖全国的潜规则了.


扫黑除恶之后，明目张胆的的‌‌ “肉霸‌‌”‌‌“菜霸‌‌”少了很多 ... 关于小贩和市场监督的事:陕西榆林小贩卖芹菜被罚六万元 ⟶

...开展“特种设备企业主体责任推进年”活动和开展特种设备安全隐患排查整治，是今年特种设备安全工作的重中之重和履职尽责的重要举措，已纳入今年政府质量工作考核以及安全生产和消防工作考核巡查重要内容.
    会议要求，各级市场监管部门要加强组织领导，周密部署安排，统筹推进两项工作落地见效，不断提升特种设备安全治理水平，以高水平安全促进高质量发展.
    提高政治站位，切实增强责任感使命感.
    坚持人民至上、生命至上，以“时时放心不下”的责任感、紧迫感，不断健全完善安全主体责任体系，抓细抓实防范化解风险隐患各项工作，确保“找得到人、查得清事、落得了责”，形成末端发力、终端见效的责任落实机制.
    坚决扛起防范化解重大安全风险的政治责任，扎实开展特种设备安全隐患排查整治，坚决防范和遏制重特大事故，以实际行动和实际效果让人民群众有更多的安全感、获得感、幸福感.
    结合主题教育，扎实推进工作深入开展.
    以主.. 05-25 05:20 ↓ 29 ..UfqiNews