... 2023-10-10 04:30 .. 蒙山茶传统制作技艺正式入选国家级非遗项目，开启了蒙山茶传统制茶技术传承的新旅程。
蒙顶山景区内的天下第一壶赵韵涵/摄张跃华是张氏甘露传统制作技艺的第5代传承人，他自幼随父辈采茶制茶，并在1994年开办了跃华茶厂。
经过二十多年的砺炼，曾经的跃华茶厂已发展壮大为集茶园栽培管理、茶叶生产加工、产品研发、茶文化观光旅游为一体的跃华茶业。
张氏制茶世家所掌握的蒙山茶传统制茶技术也传承到了第七代。
跃华茶庄内制茶世家的匾额赵韵涵/摄坐落于蒙顶山山脚，跃华茶庄是跃华茶业建设的茶文化生态科技园，茶庄内设有传统制茶工艺体验区、百茶园、清洁化生产线等区域，是了解、体验蒙山茶文化的重要场所。
跃华茶庄百茶园赵韵涵/摄一杯蒙顶甘露的诞生，从鲜叶采摘到茶叶加工再到茶叶冲泡，每一步都极为讲究。
蒙顶甘露所用的原料以四川本地的老川茶种为主，需要在清明前采摘单芽、一芽一叶初展或一芽二叶。
鲜叶在正式加 .. UfqiNews ↓
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