... 2023-10-04 19:30 .. 同时邀请社会各界代表参与湖北预制菜的品鉴活动。
这次湖北正式面向国内外推出的69道预制菜谱，涵盖了畜禽、水产、种植三大农业细分领域以及即食、即热、即烹等三大类型的预制菜。
其中，不乏为国内外公众所熟知的荆楚美食：在即食类预制菜中，既有周黑鸭锁鲜装、新农牛肉、神丹皮蛋，也有微罐虾球、小龙虾咸蛋黄酱拌饭，还有凉拌毛豆、洪湖藕带、香菇脆片等；在即热类预制菜中，既有洪湖藕汤、碗装蟠龙菜、牛三鲜，也有香煎大白刁、剁椒鱼头、荆州鱼糕，还有洪湖藕夹、藕饼、珍珠藕丸等；在即烹类型的预制菜中，既有黄焖肉丸、功夫白切鸡，也有武昌鱼、剁椒鱼头、鳝鱼丝，还有热干面、襄阳牛肉面、凉拌魔芋凉皮等。
这些美食佳肴承载着灿烂的荆楚文化，体现了鲜明的地域特色，展现了荆楚无穷的魅力。
活动现场，与会嘉宾品鉴了预制菜产品。
中百集团与丰联佳沃、东南醇、老家味道等预制菜头部企业签订合作协议。
省农业发展中心副 .. UfqiNews ↓
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