... 2023-10-01 22:50 .. 餐饮品牌纷纷转至电商平台。
王强对此表示，餐饮业线上化其实早在20世纪90年代末就开始了，但是其线上化不如零售等其他行业那么快。
“餐饮业线上化的加快是因为疫情的发生。
疫情使得年轻人，甚至很多老年人的消费习惯多发生了变化，转到了线上”，因此王强认为，餐饮业的线上化可能会长期发展，而不是简单的昙花一现。
而说回线下，沈萌强调，“餐饮业是救经济的一个很重要的突破口”。
他解释称，餐饮行业有三个特点：第一，它满足的是基本需求，人们可以少穿两件衣服但是不能少吃两顿饭。
第二，它能够创造更多的就业，因为它是属于服务行业。
第三，虽然餐饮行业的供应链没有那么长，但也存在众多产业链，能够把货币在整个体系当中尽可能地放大，只有让货币快速地在经济体当中循环起来，才能够让经济好起来。
不过，中国拥有这么多菜系和门店，为何干不过麦当劳？“就好比这么多茶厂绑在一起干不过一家立顿，这么多餐饮店干不 .. UfqiNews ↓
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