... 2023-09-30 11:10 .. 海口旅游职业学校组织优秀师资走进海口市琼山区迈瀛社区组织开展职业技能进社区之肉松小贝制作培训，吸引了近40名社区居民群众参加。
海口旅游职业学校组织优秀师资走进海口市琼山区迈瀛社区组织开展职业技能进社区之肉松小贝制作培训。
主办方供图此次培训，海口旅游职业学校餐饮管理系谭竹峰老师以理论授课+实践操作+师生互动相结合的方式进行。
在理论课堂上，培训谭老师用生动且贴近生活的语言，从肉松小贝制作的原材料、使用的设备、操作流程等基本理论向居民进行专业教学。
海口旅游职业学校组织优秀师资走进海口市琼山区迈瀛社区组织开展职业技能进社区之肉松小贝制作培训。
主办方供图实操课堂上，谭老师采用手把手、面对面的教学方式，对居民进行操作指导，居民们一边认真听取老师的讲解，一边现场动手练习，有不明白的地方，及时提问，整个培训互动不断，气氛活跃。
经过一个下午的精心制作，香喷喷的肉松小贝出炉了。
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