... 2023-09-23 00:10 .. 年产小糯玉米近4亿穗。
科技加持玉米锁鲜随着真空包装技术的兴起，产品销售半径及销售周期有效延长，西双版纳小糯玉米因其特殊的口感和独特的风味，市场需求持续增长。
但是，长期以来，在真空包装小糯玉米加工过程中，如何实现玉米锁鲜、护色、护味及口感还原，长期困扰着加工企业，也成了整个行业的“卡脖子”问题。
同时，因生长差异，加工过程中原料利用率长期在60%左右，造成极大的资源浪费，严重制约了小糯玉米产业的健康发展。
真空包装小糯玉米产品（资料图）。
云南省农科院农产品加工研究所供图云南省农科院农产品加工研究所长期致力于服务云南农产品加工事业，解决行业共性、关键性问题。
科技人员经过多次实地调研，了解到小糯玉米加工过程中的实际困难，开展了多项攻关研究。
经过不懈努力，科研团队找到了改善品质的有效方法，通过对玉米加工适宜性品种选择、采收标准、加工工艺、包装材料等各环节进行调整，在保留 .. UfqiNews ↓
17
...面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，加强科技创新全链条部署、全领域布局，全面增强科技实力和创新能力.
坚持以深化改革激发创新活力，坚决破除束缚科技创新的思想观念和体制机制障碍，切实把制度优势转化为科技竞争优势.
坚持推动教育科技人才良性循环，统筹实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，一体推进教育发展、科技创新、人才培养.
坚持培育创新文化，传承中华优秀传统文化的创新基因，营造鼓励探索、宽容失败的良好环境，使崇尚科学、追求创新在全社会蔚然成风.
坚持科技开放合作造福人类，奉行互利共赢的开放战略，为应对全球性挑战、促进人类发展进步贡献中国智慧和中国力量.
这些经验弥足珍贵，必须长期坚持并在实践中不断丰富发展.
各位院士，同志们、朋友们！当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展.
科学研究向极宏观拓展、向极微观深入、向极端条件迈进、向.. 06-24 18:20 ↓ 16
...该联盟是京津冀农业科技创新的核心平台，致力于为三地实现农业农村现代化和乡村振兴提供科技支撑，2019年成为农业农村部认定的首批国家农业科技创新联盟，目前成员单位近80家.
联盟成立7年来，以实施重大创新任务为抓手，各成员单位在开展学术交流、打造共建平台、协同创新攻关、服务产业发展等方面开展了务实合作.
协同创新平台建设持续推进.
联盟强化区域资源整合，在原有果蔬有害生物绿色防控、盐碱地生态植被修复等4个京津冀联合实验室以及10余个区域创新人才团队基础上，新成立京津冀数字农业产业技术创新战略联盟、河北省（承德）板栗产业技术研究院、河北省种猪繁育技术创新中心等9个协同创新平台.
科技研发的协同性不断增强.
联盟成员单位积极对接京津冀三地农业科技及产业发展需求，合力争取国家和三地各级政府部门项目支持.
近三年，联合申报环京津蔬菜产品安全生产和供应技术研究与集成示范、京津冀循环.. 07-25 02:40 ↓ 13 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐
