... 2023-09-19 18:40 .. 静乐县已形成集藜麦种子研发，种植，加工，产品研发于一体的综合产业链，涵盖了食品、饮料、医药、保健、佐料、酒品等多种类别，成为中国最大的藜麦种植生产县之一。
近日，以新作物，新机遇为主题的首届藜麦国际论坛在静乐举行，为藜麦科技赋能种质核芯资源，全产业链打造品牌，实现数字化支持，以藜麦产业的静乐实践不断开创高质量发展和现代化建设新局面。
静乐藜麦分为浅色和深色，麦穗成熟后的颜色非常漂亮，呈现白色、红色、黑色等绚烂色彩。
这些颜色是种子外壳所带，种子脱壳后，藜麦会呈现出单一颜色。
颗粒饱满且颜色鲜亮就是对品质的考量。
白藜麦清香，口感软糯，味道较淡，没有过多的植物腥味，老少咸宜。
黑藜麦味道浓郁，口感较脆。
红藜麦的味道介于黑色和白色之间。
整体来看深色藜麦的纤维更粗更多，种子外壳粗硬，吃起来比较有嚼劲。
无论颜色与否，它们所含的营养元素都是一样的。
作为食物中的稀有品种，藜麦是宇航 .. UfqiNews ↓
2
本页Url
🤖 智能推荐
