... 2023-09-16 23:20 .. 依托资源优势持续发展传统土特产牦牛肉作为西藏群众最喜爱的食材之一，美味、易储存，还有极高的营养价值。
除了可以烹饪出各种美食以外，牦牛肉做成的肉干、灯影牛肉丝、肉酱等产品不仅深受本地消费者的喜爱，也受到许多游客的青睐，成为西藏最具代表性的旅游特产之一。
近年来，西藏依托西藏牦牛产业丰富的资源，在土特产上下功夫，牦牛系列产品当之无愧成为西藏土特产首选。
当雄县净土产业投资开发有限公司（以下简称：当雄净土公司）副总经理白兴博介绍，当雄净土公司牦牛肉干的原材料，选自当雄天然牧场上“有身份证”的牦牛肉，肉质紧实、味道鲜美，加之采用科学+传统的制作方式，可以最大程度保留传统的健康美味，酱香、五香、麻辣、原味、咖喱等多种口味满足不同消费者需求。
除了牦牛肉，牦牛乳也是牦牛产业的一大亮点。
从以前农牧民餐桌上的鲜奶、酥油，到现在各类丰富的乳制品，牦牛乳的价值得到了最大程度的开发。
近 .. UfqiNews ↓
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