... 2023-07-01 05:00 .. 肾病科邹新蓉主任医师提醒：藏在美食背后的健康风险值得所有人注意！横纹肌溶解症是指由各种原因引起的横纹肌细胞溶解、破坏，导致肌细胞内物质释放进入细胞外液和血循环中所引起的一系列临床综合征。
其最典型的表现是肌肉疼痛、无力以及浓茶样或酱油色尿液。
横纹肌受到破坏后，释放出来的物质溶解在血液里，经过血液循环，会堵塞肾脏肾小管，造成急性肾功能损伤。
严重的可继发急性肾衰竭、肝衰竭、高钾血症、心律失常、心衰甚至心脏骤停。
食用小龙虾及某些海产品后引起肌肉溶解的发病机制目前还不是太清楚。
有专家表示，从研究实验来看，该问题可能与小龙虾所在水域、食物种类或特定的某种微生物参与到小龙虾的生长过程中等因素有关。
即特定水域遇到特定因素产生问题，导致小龙虾自身携带了某种生物毒素，人体食后可能发病，而其它水域却不存在此种因素，因此没问题或问题少，食用后的反应不显现。
其次，个人体质对小龙虾中的 .. UfqiNews ↓
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