... 2023-06-13 02:50 .. 咖啡自身也俨然已成为一种文化。
这从日前刚结束的上海咖啡文化周强劲的影响力和辐射力上可见一斑。
而在浙江湖州、吉林延吉等地，独具特色的咖啡消费场景与当地文旅资源相得益彰，正成为当地消费的新标签。
从争论中国人是否有个“咖啡胃”到咖啡经济一路迅猛向前，似乎也就几年光景。
在中国，咖啡走向大众化，当然与消费市场的人群构成变化有关——90后、95后作为新咖啡人口的崛起，对咖啡的接受门槛更低，饮用习惯逐步养成，更愿意为“悦己”型消费买单。
不过更主要的还在于该赛道商业模式创新、信息技术发展、消费关系重塑等因素的共同推动。
如果要归结为一点，那就是它契合了人们对更美好生活的需要。
随着人们生活水平的提高，消费升级加快，高品质、个性化、体验化消费趋势日益凸显，新式茶饮、咖啡等消费的火热就是其中的一个缩影。
近年来，基于信息技术、物流等数字时代基础设施的不断完善，线上线下融合模式等日趋成 .. UfqiNews ↓
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...悦鲜活鲜牛奶作为第三届全国咖啡师职业技能竞赛指定乳制品，与咖啡行业结缘，并获得众多咖啡师和国家级裁判员的高度认可.
君乐宝邀请近百名咖啡师开启一场鲜活溯源，在优致牧场见证世界级品质牛奶的诞生过程，在科学营养研究院探索悦鲜活背后的“黑科技”.
悦鲜活的鲜活品质得益于创新采用的INF0.09S超瞬时杀菌技术，通过对时间与温度的精准控制，在高效杀灭致病菌的同时保留更多鲜奶中的活性营养.
“奶香浓郁，口感丝滑，咖啡绝配！”在参观过程中，咖啡师们纷纷在“风味描述墙”上留下评价.
咖啡大师赛是本次鲜咖节期间最吸睛的活动.
值得一提的是，参赛选手中有15位曾获得过拉花冠军的荣誉，比赛阵容前所未有.
浓缩咖啡当画板，悦鲜活当画笔，咖啡师用自己的技术和创造力绘制出令人惊叹的图案.
最终，梁凡获得本次咖啡师大赛冠军，并对悦鲜活给予高度评价：“使用悦鲜活制作拉花，奶泡细腻，光泽度高，还可以支持.. 06-10 10:40 ↓ 27
...在店长小迪的管理下，咖啡店每项工作安排得井井有条，他们轮流换班，负责打扫卫生、招呼客人、制作咖啡等.
遇上双休日或节假日，四名店员一起接待远方游客，面对百余杯咖啡的销量，也能轻松应对.
“已经在这里做了三个月，工资比工疗车间高，而且还有五险一金.”
26岁的店员小范说，刚开始，还有点担心，怕胜任不了，但经过一段时间的培训以及试营业，感觉自己还是能胜任这份工作的.
“自食其力，家里人非常支持，在这里做得很开心，每天可以接触各式各样的人，心情也舒畅多了.”
换了工作环境后，有什么不一样的感受？店内年龄最小也是唯一的女孩小璐说，以前都不敢单独出门，刚开始妈妈也很担心，每天接送上下班，现在可以独自骑着电瓶车上下班，也很感谢店里的哥哥们照顾她，陪她一起下班壮胆.
“这里工作环境很好，又干净又温馨，掌握了一整套制作咖啡的流程，还学会了点单系统，可以完全胜任这份工作.”
说起这家咖啡店.. 06-02 00:10 ↓ 18 ..UfqiNews
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