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唐昕:守护老百姓的“美好滋味”

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... 2023-05-25 23:40 .. 马某等人一直辩解:“我们拿到货都要再加工的呀,这一加热,亚硝酸钠就挥发掉了,不可能超标.”
    “是否符合安全标准,专家的意见非常重要.”
    为此,唐昕和同事咨询了多名专家。
    专家们的意见一致且明确:亚硝酸钠是我国严格限制使用的食品添加剂,仅允许在少量的食品中添加,而且添加含量都有明确的限定,必须是极少量。
    如果通过加热促使其挥发,加热温度至少要达到300度,且需要有专用设备才能操作。
    而马某等人的作坊根本没有这个条件。
    2020年12月,淮安市检察院依法对此案提起民事公益诉讼,要求马某、成某支付涉案猪肉价款10倍的惩罚性赔偿金1300余万元,张某等9人在各自销售额的10倍数额内承担连带责任,并要求11人在媒体上公开赔礼道歉。
    2021年8月,法院作出一审判决,全部支持检察机关的诉讼请求。
    马某、成某不服并提出上诉,但一直未缴纳上诉费,2022年3月23日,法院裁定按撤回上诉处理 .. UfqiNews 8

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