... 2023-05-05 01:10 .. ”该企业负责人肖冬红表示。
从茶园到茶杯，一杯标准又独特的好茶离不开制茶技艺。
近五年来，古楼雪峰云雾茶业与湖南农大和省茶叶研究所结成长期技术合作伙伴，搭建了科研基地，科技特派员银霞多次扎根茶园，与全产业链技术团队一起开展古楼红茶关键加工技术攻坚。
“因为我们实地考察了当地环境和茶树资源，水浸出物、茶多酚、氨基酸含量远高于国家标准。
所以，在产品培育上，我们的方针是即要做绿茶，更要发扬红茶.”
银霞说到。
回溯历史，独领风骚的“古楼茶”曾上贡朝廷达528年，后走红国际市场，鼎盛时年出口量占湖南红茶出口的七分之一。
新中国成立后，古楼地区仍以红毛茶生产为主，从武汉口岸出口。
1978年古楼茶厂建成投产，生产“湖红”。
目前，古楼雪峰云雾茶业已推出了以“将军红”“古楼红颜”“古楼红芙”为代表的红茶系列产品在国家级、省级茶叶评比中荣获金奖50多项，是湖南省名牌产品、湖南省十大红茶企 .. UfqiNews ↓
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