... 2023-04-21 03:40 .. 因销售的菜籽油、牛奶片、糖果、茶叶、紫菜等产品均已超过保质期，洋浦新英湾文通千佰汇生鲜生活超市被依法予以处罚款70000元。
2023年2月13日，儋州市市场监督管理局接到消费者投诉举报称，位于洋浦经济开发区新英湾区的洋浦新英湾文通千佰汇生鲜生活超市内经营超过保质期的食品，执法人员立即对洋浦新英湾文通千佰汇生鲜生活超市开展检查。
执法人员现场检查，消费者现场提供1桶福临门牌非转基因纯正菜籽油，净含量为5升，生产日期为2020年12月3日，保质期为18个月。
此外执法人员还在该超市货架上存放有17袋阿尔卑斯牌乐嚼Q动物果果混合口味凝胶糖果、4包元农品牌纯紫菜、8包千家惠牌无沙紫菜、12瓶亚克西牌孜然味烧烤酱、1桶福临门牌非转基因纯正菜籽油、1盒金皇牌金骏眉等产品均已超过保质期，均在货架上待销售，该超市未能提供产品合格证明、进货单据及供货商资质材料，执法人员依法对以上 .. UfqiNews ↓ 4
...压榨法是指使用压榨设备对油菜籽进行物理性机械挤压出油，又可分为高温热榨工艺和低温压榨工艺.
其中，低温压榨工艺避免了高温炒籽和高强度精炼，制取菜籽油的营养价值和价格也更高一些.
按照色泽、酸价、过氧化值等指标，压榨菜籽油分为一级和二级两个质量等级.
浸出法是指应用固液萃取的原理，选用某种能够溶解油脂的有机溶剂（如正己烷）对油菜籽或油菜籽饼粕进行浸泡或喷淋，使油料中的油脂被萃取出来.
按照色泽、酸价、过氧化值、烟点等指标，浸出菜籽油分为一级、二级和三级三个质量等级.
总体来看，压榨法的菜籽油风味浓郁独特且种类丰富，而浸出法的出油率更高.
近年来，市场上不断涌现的“古榨”“现榨”和“土榨”等新词汇，目前尚缺乏明确的定义和相关标准.
如何科学选购菜籽油，中国食品科学技术学会提醒消费者注意以下三个要点：一是选择正规渠道购买.
建议消费者在商场、超市等正规销售场所或者电商平台，购买正.. 08-28 21:50 ↓ 0
...按油菜籽中油的芥酸含量，可分为普通菜籽油（芥酸含量为3%—60%）和低芥酸菜籽油（芥酸不超过3%）.
菜籽油是以油菜籽为原料，主要采用压榨法和浸出法两种工艺来制取.
压榨法是指使用压榨设备对油菜籽进行物理性机械挤压出油，又可分为高温热榨工艺和低温压榨工艺.
其中，低温压榨工艺避免了高温炒籽和高强度精炼，制取菜籽油的营养价值和价格也更高一些.
按照色泽、酸价、过氧化值等指标，压榨菜籽油分为一级和二级两个质量等级.
浸出法是指应用固液萃取的原理，选用某种能够溶解油脂的有机溶剂（如正己烷）对油菜籽或油菜籽饼粕进行浸泡或喷淋，使油料中的油脂被萃取出来.
按照色泽、酸价、过氧化值、烟点等指标，浸出菜籽油分为一级、二级和三级三个质量等级.
总体来看，压榨法的菜籽油风味浓郁独特且种类丰富，而浸出法的出油率更高.
近年来，市场上不断涌现的“古榨”“现榨”和“土榨”等新词汇，目前尚缺乏明确的.. 08-24 18:40 ↓ 0 ..UfqiNews
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