获奖者专访丨西餐服务一等奖获得者丁慧敏

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... 2023-04-07 21:20 .. 总决赛的场地环境、物品摆放以及物品尺寸等与日常工作时有差别，这在无形中给选手带来了压力，而在丁慧敏看来，这并不是不可破解的。
    “到现场后，我会迅速观察并做出判断，找出场地环境与平时的不同，在心里迅速列出操作的‘时间表’，想清楚什么时间做哪个步骤，这样才能做到有条不紊.”
    丁慧敏说。
    而赛场上的沉着冷静并不是一日练成的，丁慧敏在日常工作中就非常注重服务节奏。
    “我们不能被外部环境干扰，平时服务客人时，即使被客人的临时的问题打断，解释过后还是要回到自己的服务步骤.”
    在赛前集训时，丁慧敏需要上下午各进行3遍操作，每做完一遍立刻总结记录下缺点和不足，在下一遍操作时再把出现的错误逐个“击破”。
    每天晚上，丁慧敏除了会总结白天训练的得失，还会大量浏览国外西餐服务的视频。
    “了解西餐的文化和氛围感很重要，优雅、从容和淡定是必须的.”
    “此次大赛给了从业者莫大的鼓励，我看到了同行的坚守与 .. UfqiNews ↓ 8

...山东省海洋科学研究院、山东教育电视台、中国工程科技发展战略山东研究院承办，来自省内相关单位的16名选手为公众呈现了一场生动有趣、精彩纷呈的科普盛宴.
    在决赛中，16位参赛选手分别进行了4分钟的自主讲解和2分钟的随机命题讲解，内容涉及海洋生物、海工装备、海洋文化等众多领域，以最科学专业的见解、最通俗易懂的语言，让公众尽情领略海洋科学之美.
    王涵的自主命题演讲《为什么我们吃不上“国宴菜”？原来是因为食材太懂“变态”！》用独特的切入点，展现了海洋贝类的变态发育历程，赢得了评委的一致好评.
    随机命题讲解“妈祖文化”，将妈祖文化的起源、现状和未来娓娓道来，弘扬了我国传统的海洋文化精神.
    本次山东省海洋科普大赛旨在普及海洋知识，传播海洋文化，营造关心海洋、认识海洋、经略海洋的浓厚氛围，让公众在感受海洋科学乐趣的同时，还为海洋科普人员提供了一个展示自我、提高自我的平台.
    未来，我院.. 05-08 23:20 ↓ 21

...浦发银行青岛分行把“长期的使命感和共同的价值观”作为根本遵循，搭建了“校招为主、双管齐下”的招才引智体系，打造了多渠道、广包容、全覆盖的人才培养模式.
    以打造“家园文化”为宗旨，坚持为员工办好事、办实事，持续优化职工之家和网红食堂建设，丰富员工业余生活，打造有温度的队伍.
    近年来，该行先后获评青岛“最具影响力企业”、“最具创新力企业”、“最佳雇主”等奖项，“家园文化”受到社会认可.
    创新驱动助力企业成长党的二十大报告指出，“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”.
    浦发银行青岛分行勇担使命、回归本源，持续加大服务实体经济力度，大力发展普惠金融.
    优化授信流程，提供更快、更优、更便捷的金融服务.
    加大支持力度，对部分处于初创期或成长期的企业，提供无抵押物担保、信用贷款模式，切实满足企业融资需求.
    强化产品创新，近两年陆续落地国内首单生态修复领域的碳中和挂钩贷款、省内首笔船舶.. 11-28 12:30 ↓ 21 ..UfqiNews