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09-07 20:50...在食品中非法添加药品、有毒有害物质等非食用物质的;伪造、篡改食品生产日期和保质期的,伪造、冒用他人厂名、厂址、生产许可证的;在食品中掺假掺杂、以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品的;非法使用回收食品作为食品原料的,以及将餐厨废弃物、废弃油脂加工后作为食用油销售、使用的;生产经营病死、死因不明或者检验检疫不合格的... 0
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09-04 19:30...值得一提的是,千禾味业还在计划继续扩产,并正在进行项目建设。财报显示,千禾味业投资总额为12.6亿元的“年产60万吨调味品智能制造项目”,建设周期为2020年1月—2024年12月,共计五年,分两期建设,其中第一期年产20万吨酱油、10万吨料酒生产线建设已于2023年2月底竣工转固投入使用;第二期将完成年产30万吨酱油... 0
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09-02 21:00...美国加利福尼亚大学伯克利分校的JohnHartwig和同事此前开发出一种分解废塑料的工艺,但需依赖于昂贵的金属催化剂铱、钌和钯,后者在这个过程中是无法回收的。Hartwig说,这种技术“用于学术论文和演示目的是可以的,但远远不能达到工业化应用所需的水平”。现在,Hartwig团队研发出一种改进的工艺,既适用于制造大多数... 0
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08-29 10:20...建立健全进货查验记录、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒等食品安全管理制度,定期开展食品安全自查,发现问题和隐患立即整改。从事接触直接入口食品从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后上岗。在岗从业人员保持良好个人卫生,手部清洁,无留长指甲、涂指甲油、饰物外露等情形,未患有碍食品安全病症或手部有伤口。餐饮服务场所与外界... 0
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08-17 14:30...上海市普陀区市场监管局根据举报线索,对久协公司、海智会公司涉嫌非法买卖认证证书的违法行为进行立案调查。经查,海智会公司在2023年5月至6月期间,伪造了3张ISO9001质量管理体系(国际版)认证证书,分别售卖给了3家企业。在案件调查期间,执法人员同时发现智圣公司为其他企业出具了虚假的ISO9001质量管理体系(国际版... 2
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08-12 19:00...主要功能包括促进动物健康、或促进动物生长、或提高饲料转化率等。目前相关的标准有:国家标准:《微生物饲料添加剂通用要求》()《饲料添加剂低聚木糖》()《饲料中蜡样芽孢杆菌的检测》(GBT26427-2010)《饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测》(GBT26428-2010)等;行业标准:《微生物饲料添加剂技术通则》()... 0
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08-06 21:40...国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单。新版食品添加剂使用标准(GB2760-2024)将于2025年2月8日正式实施。新标准中脱氢乙酸及其钠盐使用规范发生了较大变化,该添加剂目前广泛用于黄油、面包、糕点等产品。标准变化:新标... 0
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08-01 18:30...随后的12月21日,千禾味业又更改字眼申请“千禾零添佳”商标,仍未通过。零添加商标注册失败后,在2020年5月、6月,千禾味业申请并通过注册了“千禾0”商标。官网介绍,千禾味业成立于1996年,位于四川眉山。旗下核心产品包括零添加酱油、零添加醋、千禾有机酱油、有机醋、料酒等调味品。2016年3月7日,千禾味业上交所上市... 0
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07-31 22:00...应该在具体保存状态下分析食品的保质期。注册营养师北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰:首先第一个确定的点就在预包装食品,在预包装食品这个点上才能谈保质期。像我们说的蔬菜水果,这些散装食品,不谈保质期。第二个概念是在标签指明的储存条件下,要么是冷藏,要么是冷冻,要么是常温。第三个是保证品质的期限。比方说色、香、味,还有它的... 0
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07-27 02:40...临床上一般将癌痛分为3类:一是由于肿瘤直接压迫神经、脏器所致的疼痛,占比达到75~80%。癌症在体内转移到哪个部位,哪个部位就会发生疼痛,如转移大脑会引起头痛症状、转移到骨头会引起骨痛;二是由肿瘤治疗所致的疼痛,如放化疗、手术给患者的身体带来一些创伤,进而引起疼痛;三是癌症无关项疼痛,是指癌症晚期患者身体虚弱,免疫系统... 0
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07-19 18:30...绵阳段、遂宁段、泸渝段、宜泸段、乐宜段、乐雅段一类车收费标准为0.5元·车/公里。雅康高速公路全长130.14公里,概算总投资为230.3亿元,于2014年9月开工建设,2018年底建成通车。2019年11月,经省政府批准,根据四川省交通运输厅、四川省发展和改革委员会、四川省财政厅《关于雅康高速公路收取车辆通行费的批复... 0
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07-19 13:10...但从相关标准规定的产品原辅料和制作工艺来看,区别还是很明显。依据国家标准《冷冻饮品冰淇淋》(—2014)和《冷冻饮品雪糕》(—2014),冰激凌和雪糕的原料种类大致相同,包括饮用水、乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品等。两者的区别主要是膨化率。冰淇淋制作时需要注入空气膨化,膨化率高,口感更细腻松软。雪糕含水量较高,膨化率... 0
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06-13 05:40...62%的消费者认为长期大量摄入食品添加剂有害健康。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,“长期大量”其实是外行话,真正懂食品安全的专家不会这么说。比如,在评估食品添加剂安全性时,会充分考虑“终生、每天、大量摄入”的极端情况,因此网络上所谓的“长期大量摄入有害健康”几乎不可能出现。此外,国家食品安全标准在规定食品添加剂... 10
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06-12 06:20...执法人员现场检查(米俊宏供图)4月24日,怀化市生态环境保护综合行政执法支队会同怀化市生态环境局溆浦分局赴现场开展调查处理。经查,群众举报部分属实。被举报企业位于溆浦县大江口镇江坪社区一废弃的砖厂内,属于一家擅自建设的饲料添加剂加工厂,负责人为黄某。该企业于2022年12月开工建设,2023年2月投入生产,主要产品为合... 19
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06-10 13:50...这份调查很直观地揭示了现在儿童食品的市场现状。一方面,为了给孩子提供更好的营养条件,家长们越来越热衷于购买专门的儿童食品;但另一方面,儿童食品却并不像家长们期待的那样,有着更高的品质和标准,它可能只是商家卖高价的一个噱头。比如,有的食品对外宣传是儿童食品,但实际的配料和成人食品没有任何区别,家长们如果不详细查看配料表进... 23
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06-08 18:20...62%的消费者认为“长期大量摄入食品添加剂有害健康”。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,“长期大量”其实是外行话,真正懂食品安全的专家不会这么说。比如在评估食品添加剂安全性时,要充分考虑“终生、每天、大量摄入”的极端情况,因此网络上所谓的“长期大量摄入有害健康”几乎不可能出现。此外,国家标准在规定食品添加剂的使用... 22
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06-08 17:00...66%的消费者认为“0添加”“0防腐剂”的食品更安全;以及仍有近8成消费者认为“三聚氰胺”“瘦肉精”是食品添加剂……下面,我们来一一解答这些“常见误解”~图片来源:《中国消费者食品添加剂认知调查》01误解一:长期大量摄入食品添加剂有害健康?科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,“长期大量”其实是外行话,真正懂食品安全... 18
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06-08 07:30...科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,“长期大量”其实是外行话,真正懂食品安全的专家不会这么说。比如在评估食品添加剂安全性时,要充分考虑“终生、每天、大量摄入”的极端情况,因此网络上所谓的“长期大量摄入有害健康”几乎不可能出现。此外,国家标准在规定食品添加剂的使用范围、使用量时也是“算总账”,因此大家担心的“叠加效应... 22
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06-08 02:30...误解一长期大量摄入食品添加剂有害健康?本次调查显示,62%的消费者认为“长期大量摄入食品添加剂有害健康”。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,“长期大量”其实是外行话,真正懂食品安全的专家不会这么说。比如在评估食品添加剂安全性时,要充分考虑“终生、每天、大量摄入”的极端情况,因此网络上所谓的“长期大量摄入有害健康”... 15
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05-27 10:20...从抽样食品品种来看,乳制品、罐头、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂等食品大类的合格率均为100%。而不合格食品主要涉及餐饮食品(大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格)、饼干(过氧化值、山梨酸和霉菌不合格)、特殊膳食食品... 3
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05-20 14:10...消费者处在最末端位置,几乎无法参与或掌握从原料到成品的食品生产加工信息,消费者对食品添加剂和食品安全的不信任很大程度就是因为看不见“真相”造成的。想要打破消费者的食品安全焦虑和行业内的信息不对称困局,需要监管者、消费者、食品企业和媒体等各方同向发力,相向而行。首先,监管者要主动打破与消费者和食品企业之间的“信息孤岛”,... 9
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05-15 19:20...将公共卫生团队的长寿人群研究应用到家乡特产上,决心为乡村振兴出一份力。为此,他们于2020年成立了开远俏滇南酱菜厂,并开始在羊街知花小镇的家里作坊里手工腌制酱菜,而其代表产品——俏滇南酵素藠头,更是口感独特,纯手工无添加剂。近年来,随着人们对健康的关注度不断提升,市场对健康、营养、无添加剂的酱菜需求不断增加,传统的酱菜... 13
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