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02-13 23:00...▲二郎卤鹅同年开展了“渝味360碗”美食体验店、示范店、旗舰店、美食街区培育认定工作,最终我区评选“渝味360碗”美食街区1个、旗舰店1家、示范店1家、体验店7家。本次评选活动重点围绕美食+文化、美食+旅游两个方面的内容,全面挖掘九龙坡最具文化价值和最具旅游价值“渝味360碗”美食。借助本次评选,以多元化的推广传播途径... 0
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02-13 18:10...故乡的山水、亲人和朋友便如潮水般涌上心头,慰藉着他那颗漂泊的心。然而,苏轼的一生中,只有在服父丧时回乡守制待了短短三年。此后,漫长的岁月里,他再未踏足眉山一步,那些美好的味道成为他永远的挂念和遗憾。黄州,这片对于东坡来说充满艰辛与磨难的土地,却意外地成为了他美食创作的重要舞台。《猪肉颂》中的东坡肉,无疑是东坡在黄州的美... 0
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02-13 15:50...她106岁的老伴杨普生因病离世,生前老伴一直想带张爱香到益阳市逛逛。得知这个遗愿,郭庆承诺接百岁老人到资阳区明清古巷看龙灯花鼓。于是,便有了开头的场景。7时39分,郭庆赶到张爱香家中,老人忙端出温热的芝麻茶、煎好的粑粑,招呼郭庆吃早餐。出发前,张爱香折回卧室,从枕头边拿出老伴杨普生的照片,小心翼翼地放到衣服口袋里,喃喃... 0
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02-13 10:30...也有全国各地特色美食,有得逛!2月10日中午,屯昌县美食文化街小吃街区人气十足,当地居民及游客对这一站式尝鲜运营模式纷纷点赞。据悉,今年屯昌县将因地制宜打造更多集潮流与烟火气的打卡地,拓展消费新业态,不断激发消费潜能。屯昌县旅文局有关负责人介绍,今年初开始,该县积极引导促消费商家联盟通过举办美食嘉年华活动、年货市集等方... 0
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02-13 10:20...通讯员林小丹摄美食打卡从晨曦到日暮屯昌美食美景打卡旅游路线非常实用,以时间为线,串起全天的行程。清晨,来一碗屯昌腌粉开启活力满满的一天,爽滑的米粉,搭配香脆的花生米、鲜美的油炸肉酥,再浇上特制的灵魂卤汁,每一口都是幸福的味道。屯昌黑猪肉涮粉。通讯员林小丹摄屯昌美食,要属屯昌黑猪当先。到屯昌吃黑猪,吃法也很多。如果你想,... 0
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02-12 10:20...西嫂与东福园行政主厨黄孝林联手烹制了一道雪菜大汤黄鱼。为了获取最新鲜的食材,西嫂专程前往象山黄避岙乡高泥村浙江黄鱼养殖第一村。这里得天独厚的海域环境,孕育出外观金黄、肉质鲜嫩的黄鱼,被宁波老饕们誉为金条。大黄鱼搭配宁波特产雪里蕻,鲜味交织,完美诠释了以鲜为魂的甬菜精髓。而另一边,记者与状元楼行政主厨陈继波则以第一冷盘红... 0
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02-12 05:00...了解配电台区规划设计和施工组织等情况项,梳理出工程建设中“里程碑”节点和“小微权力”风险点,开展“清单式”监督。重点关注工程实施“进度关”、现场验收“审核关”,推动监督工作“底数清、情况明”,做到有的放矢、靶向发力。履责挺纪,激浊扬清。今年来,该公司纪委持续发挥“监督保障执行促进完善发展作用”,主动拓展监督渠道、下沉监... 2
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02-12 03:20...所以家家户户都要做豆腐。”李兰转告诉记者,“现在,过年做豆腐已经成了我们这里的习俗,寓意着来年吉祥顺遂。”在甘泉县,磨豆腐迎新春是家家户户都有的年俗活动。小小的豆腐不仅是一道美食,还体现了人们对美好生活的向往和对传统习俗的传承。临近春节,磨豆腐的“嗡嗡”声,奏响了新春的序曲,浓浓的年味萦绕在陕北大地。离开李兰转家,记者... 0
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02-11 10:20...其具体制作方法是:在腊月期间孵出小雏鸡,到元宵节的当天杀鸡褪毛,去除五脏,于肚内填满肉馅和作料,然后把腹部的开口封住,先上灶蒸熟,临到即将端上宴席之际再用油炸酥。实际上,清朝时,北京流行鲁菜,也就是山东菜,鲁菜当中有一道经典的“香酥鸡”,采用的就是先蒸后炸的程序。其大致方法是将整鸡从脊背破开,先用花椒、盐匀擦鸡身,再用... 0
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02-08 07:40...处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围。福宴现场,数十张圆桌整齐排列,后厨不时飘来阵阵香气,各地游客与古城居民欢聚一堂,共同体验这场民俗浓郁的新春盛宴。下午四时,“洪商福宴”正式开席。一道道热气腾腾的美食逐一上桌,顿时香气四溢。喜气洋洋、洪江硬菜(洪江血粑鸭)、鱼跃龙门、排帮炕肉、鸿运当头、五德飞禽、财源滚滚……12道美食,蒸、... 2
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02-07 18:00...这次博山酥锅的出圈,是淄博这座流量城市的厚积薄发,并成为淄博美食产业加速起势的最新注脚。作为传统地方名吃,博山酥锅底蕴深厚,“全城家家酥锅香”的美食奇观绵延至今。近年来,许氏酥锅、翰林酥锅等一批品牌企业成长壮大。今年春节期间,淄博市各种酥锅产品也作为时尚年礼畅销全国,并开始“出走”海外。但总体来看,博山酥锅产业仍以“小... 0
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02-07 02:40...七集分别为《绝活》《烟火》《焕发》《天作》《风物》《洞天》《华流》,其中首播的第一集《绝活》,关注手作之美,礼赞自然。片中展示了中国人亲手制作食物的各种高超技艺,在锅碗瓢盆的美食“江湖”中隐藏着各种独门绝活。片中既呈现了江浙一带普通百姓加工制作红钳蟹的绝招,也展示了淮扬菜名师大厨的绝妙刀法,更有台湾渔夫不厌其烦拔除鱼刺... 0
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11-21 02:30...这里不仅有美丽的自然景观,更有独特的马帮菜美食文化。这些美食是宁洱县不可多得的文化遗产,也是云南美食的璀璨瑰宝。宁洱县的马帮菜,是古代马帮在茶马古道上贩运商品时,随着马帮行走的脚步逐渐演变出来的一种菜系。它融合了云南各地的特色风味,以及来自不同地域的食材和烹饪方法。在宁洱县,马帮菜以其独特的风味和历史文化背景,深受食客... 4
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11-20 14:00...放大五大“百亿级”农产品牌作为旅游要素优势,开发出以清远鸡为代表的具有清远特色的美食和餐饮品牌。狂欢盛宴当然少不了特色视听节目。首发的原创歌曲《在清远》糅合国风与粤语rap,唱出了南峡、中宿居、文峰塔等二十六个景点,饱含了浓浓的挚爱乡愁与充满干劲的未来期许。失传已久的非遗舞蹈《龙舟飞歌》惊艳面世,还有极具岭南风情的《墨... 3
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11-19 11:50...成立州县两级美食餐饮协会,挖掘提升以十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面和十大名宴为主的临夏菜,形成了临夏集采平台+城市供应链公司(中央厨房)+餐饮门店的三级配送网络体系。为了加快美食产业发展,临夏州出台奖补政策,落实奖补资金4362万元。搭建政银企合作平台,发放美食产业创业贷款3.6亿元。新培育和引进佳润食品、回香... 1
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11-18 12:20...旨在更好地挖掘华侨历史文化与传统民俗元素特色,在新一代孩童中培养和树立文化自信,讲好侨故事、传播侨声音、弘扬侨文化。当天,热情洋溢的国风表演、印尼特色民俗歌舞等节目轮番上演,幼儿园的老师、同学们带来一场国风国韵与侨文化相融合的视听盛宴。美食摊位上,东南亚美食、闽南美食、西点美食等美食诱人可口,富有特色,吸引了八方来客汇... 1
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11-18 05:30...山东省泰山医院党委副书记、院长刘风林致辞(庞怀刚供图)泰安市饭店烹饪协会会长訾胜军致辞(庞怀刚供图)山东省泰山医院党委副书记、院长刘风林表示,作为省属三级老年病医院,医院高度重视老年营养评估与支持,大力发展老年膳食服务,并成立药膳研发团队。本次医院成为主委单位,倍感荣幸,今后将以此次成立会议为契机,为大家搭建交流平台,... 3
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11-16 10:20...使用100元美食基金,品尝更多的山西美食。(《太原晚报》11月12日)人说山西好风光,地肥水美五谷香。山西地处黄河中游,特殊的地理和人文环境,酿造了属于山西的独特味道。来山西吃什么美食?该怎么吃?借着这个问了千万遍的问题,一场“锦绣太原正当红”之千年古城美食挑战赛给出了答案。山西美食种类丰富,各有千秋。太原作为省会城市... 5
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11-16 08:10...为各地探索历史美馔,打造美食名片,让地域特色文化多元、丰满地呈现出来,探索文旅产业发展的更多可能,“金齑玉脍”“曾侯乙蒸牛肉”等就从古籍中走入现实。《一馔千年》执行制片人周晓敏表示:“希望美馔不再是古籍中的一段文字,而是历经千年流传、有温度有情怀的美食,可以展现一座城市的文化厚度。”在浩瀚的历史长河中,美食一直是中华传... 5
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11-16 00:30...苏有朋与谢娜、林心如、乔欣继续深入乡村进行调研。由于杨紫意外生病,在人手不足的情况下,原本打算与家人共度中秋节并庆祝生日的苏有朋放下个人计划主动改签航班,上演温情瞬间。与此同时,为了更全面地了解白寺村的特色,节目组让村民们一一介绍当地特色美食。随后,苏有朋等人受到村民的邀请,展开了一次走村活动。热情的村民邀请大家挑战竹... 1
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11-15 23:10...第七届丝博会陕菜美食文化节开幕。西部网讯(记者李媛)牛羊肉泡馍、凉皮、蘸水面、旗花面、锅盔牙子……11月15日,第七届丝博会陕菜美食文化节开幕,汇聚了全省12个市(区)147企业的百余种全省非遗和老字号特色美食亮相第七届丝博会会场。本次美食节由陕西省人民政府主办,省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局、省会展中心,... 4
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11-13 12:30...这个假期也接待了6.6万人次。9月29日—10月6日,位于黄石城区的未苏湾苏韵雅集文化游园会开园,接待游客16万人次。此外,9月29日—10月1日举行的“黄石东楚音乐节”吸引数万人现场观看,网络曝光点击量达2亿次。据黄石市文旅局介绍,这个假期,黄石累计接待游客160.18万人次,实现旅游收入2.655亿元,实现了成倍增... 4
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