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11-04 20:40...牦牛身上的每部分都物尽其用。”LeeBarrett说。向村里的工匠学习安冲藏刀的锻造技艺,引起LeeBarrett多年前的回忆:“我曾在英国有过类似体验,想让钢铁铸成满意的形状,需要在火中反复淬炼,要耗费大量时间精力。”“我们丢失多年的手艺,这里的人们却如此完整地保留着。一把藏刀中凝结着一个家族传承百年的劳动智慧,任何... 0
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11-04 05:20...“歪果仁带你游青海”第三季嘉宾在玉树州囊谦县领略绝美自然风光,在玉树市益曲卡山庄体验传统游牧生活,在称多县感受深厚、独特的历史文化底蕴……意大利姑娘Valentina来过数次,婚礼也办在玉树。尽管对当地比较熟悉,这次依然收获了新的故事和体验。“在益曲卡山庄,我尝试做了糌粑,很不简单。”看着藏族妇女娴熟地推动沉重的石磨,... 0
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11-03 10:40...全长800多公里,横贯称多县全境。称多,藏语意为“万人聚集的地方”。千百年来,通天河滋养着生活在这里的人们,造就了这里深厚、独特的历史文化底蕴。风格奇异的古岩画、留有先民生活气息的古村落、见证先人运输货物的古渡口……令活动嘉宾不时发出感叹。“糌粑节的体验非常棒,能够感受到当地独特浓郁的文化。”意大利姑娘Valentin... 0
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09-18 18:20...在中秋前夕,大家都忙於製作中秋的各式餅食,有人將做好的月餅皮餡放進木製月餅模內,敲出月餅餅胚;有人為熱騰騰的月餅刷上蛋液,準備推入焗爐二次烘烤;有人在倉庫內包裝已經完成烤焗的「豬籠餅」……憶小時候鹹蛋黃月餅珍稀月餅作為中秋節應節食品,新式及傳統月餅均各有捧場客。銀杏館今年推出五仁月餅、棗泥核桃月餅、芝麻月餅、蛋黃白蓮蓉... 1
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09-16 11:30...广式五仁月饼和五仁月饼又有何区别?在今年落地实施的《月饼质量通则》里,就能找到答案。9月12日,记者走访长沙各大商超看到,月饼牢牢占据“C位”。除了传统口味的月饼,各种新奇产品也令人眼花缭乱。记者注意到,尽管商家在口味上推陈出新,但传统口味的月饼依旧是市场主流。网络平台数据显示,消费者“嘴上说不要,身体却很诚实”,将五... 1
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09-16 10:30...杏花楼的五仁月饼配料中的五仁是西瓜子仁、核桃仁、榄仁、杏仁和花生仁;稻香村的传统五仁月饼的五仁则包含花生仁、葵花子仁、黑芝麻、核桃仁以及西瓜子仁;日月坊的至尊五仁月饼除了常见的黑芝麻和白芝麻,其余四种果仁变成了网红坚果巴旦木、腰果、夏威夷果、松子,说要“重新定义五仁”。图源:淘宝杏花楼食品旗舰店还有的月饼虽然名为“五仁... 0
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09-15 23:50...添加量在25%以上的可以命名为“水果月饼”;添加量在10%以上的可以命名为“水果味月饼”。但是,添加量低于10%或完全不含水果的月饼不得使用“水果”“水果味”命名该月饼。另外,“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁,用其他果仁替代的只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。这也就意味着,新标准让... 0
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09-13 12:10...广州酒家的玲珑臻品流心月饼、中国大酒店的月光宝盒月饼、美心西饼的七星映金月月饼价格分别仍维持在468元/盒、468元/盒、498元/盒左右,个别渠道或有小幅优惠。以商超为主要销售渠道的中低档月饼促销力度较大。中低档月饼作为备受青睐的销售主力,自然是价格大战中的必争之地,不少品牌已在商超内开展店内满减、第二盒半价,甚至买... 6
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09-12 20:30...北京市场监管局提示:一是谨慎选择商家。购买月饼时要选择证照齐全的经营主体,网购产品时注意查看商家相关证照、产品宣传和服务承诺等,尽量选择正规商场、超市或信誉度较高的电商企业,不要被大幅折扣吸引,盲目购买来历不明的月饼。另外,许多老字号月饼深得百姓喜爱,市场上一些相似品牌的月饼随之出现,购买前一定仔细查看厂名厂址,不要买... 0
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09-10 22:50...而奇华饼家出产的一款坚果籽仁月饼,馅料里还添加南瓜籽仁、扁桃仁、松籽仁等,其包装上已按规定命名为“果仁月饼”。此外,按照规定,月饼馅料中的水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量不低于25%,可称为“××水果月饼”,添加量不低于10%的可称为“××水果味月饼”。比如广州酒家一款“岭南佳果”月饼礼盒,记者见到其内盒已按分... 1
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06-12 06:30...走进桂发祥、果仁张、桂顺斋等一家家老字号店铺,顾客络绎不绝。在“津门三绝”之一的桂发祥十八街麻花与百年老品牌果仁张携手打造的“联合店铺”里,各色小巧便携的小麻花、益糖和高纤麻花、多种口味的瓜子和果仁琳琅满目。“顾客可以一站式购买不同品牌的美食。”果仁张古文化街店店长孙卓说,“随着时代变迁,我们的产品不断创新,以适应老百... 1
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06-06 22:40...吉林省举全省之力支持一汽创建世界一流企业,推动汽车产业迈上万亿级台阶工作走深走实。中国一汽在品牌建设、技术创新等多方面不断突破,品牌影响力、海外市场发展再提速。“对红旗来讲,能够跟国际一线品牌同台竞技,彰显了我们对产品的自信,也彰显了我们进军海外市场的信心和决心。”中国一汽进出口公司副总经理王羚宇表示,红旗的EH7、E... 0
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04-04 02:30...一边尝鲜。在人群方面,男性偏爱果仁类月饼,女性更爱低糖类月饼。消费者偏好广式月饼,其次是港式月饼。四成消费者倾向日常食用月饼。大部分消费者每年购买两到三盒月饼。在地域方面,南方人偏爱北方蟹,北京、广东爱买大闸蟹。广式月饼在江苏增速最高,港式月饼在福建高速增长。拒绝单一:阿胶月饼增5倍茶叶等成送父母主要礼品时令水果等礼盒... 0
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03-24 05:00...云南省林业和草原技术推广总站、云南省热带作物科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、洽洽食品股份有限公司、云南省林木种苗工作总站、云南云澳达坚果开发有限公司、云南绿野农林集团有限公司等参与编制。编制单位结合全国澳洲坚果产业发展现状,在科学研究及参考相关国内外资料基础上,通过大量市场调研和数据分析,经多次专家论... 1
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03-18 02:40...他购买的这一款广式五仁月饼违反了国家标准—2015《月饼》中广式五仁月饼的执行标准。该标准中广式月饼的果仁类的规定为:包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼,馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%,其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。雷某认为,他购买的五仁... 1
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02-23 23:30...라오쯔하오(老字號·오래된전통브랜드)편집숍에서상품을고르고있다.(사진/신화통신)이라오쯔하오편집숍은톈진구이파샹(桂發祥)스파제(十八街)마화(麻花·중국식꽈배기)식품회사에서만들었다.여기에는거우부리(狗不理)∙얼둬옌(耳朵眼)∙궈런장(果仁張)등40여개의유명라오쯔하오브랜드뿐만아니라500여종의특색있는제품을... 0
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02-13 02:40...新华社记者赵子硕摄提起存续400多年的天津杨柳青木版年画,怀抱红鲤鱼的胖娃娃形象就会浮现在人们眼前,传递着浓浓的年味。但近年来,杨柳青年画却反其道而行之,让年画不再只是“过年的画”。位于天津古文化街的杨柳青画店内人头攒动。一对父子咨询着“数字藏品”如何购买,年轻的情侣在试背印有“年画娃娃”的帆布包。“去年我们门店的年画... 0
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02-12 14:20...各自都有著名的流派和‘名角儿’,你看呀,这津腔津调,最是好听。”在宫前广场,戏楼上演出的鼓曲吸引了里三层外三层的游客驻足观看,一位天津口音的大爷绘声绘色地给周围的游客讲解其中的门道。春节期间,戏楼每天都有精彩演出,为来往游客奉上一场文化盛宴。来自邯郸的游客小优听得津津有味:“过年听天津话、用天津鼓曲讲天津故事,还得是咱... 0
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02-12 13:00...新华社记者赵子硕摄提起存续400多年的天津杨柳青木版年画,怀抱红鲤鱼的胖娃娃形象就会浮现在人们眼前,传递着浓浓的年味。但近年来,杨柳青年画却反其道而行之,让年画不再只是“过年的画”。位于天津古文化街的杨柳青画店内人头攒动。一对父子咨询着“数字藏品”如何购买,年轻的情侣在试背印有“年画娃娃”的帆布包。“去年我们门店的年画... 1
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02-11 06:10...好不热闹。传统手工榨油,精髓就在樟木的油床。明代的宋应星在《天工开物》中记载了这种木榨器具,其中保存的图示结构,和现在在棠溪村看到的相似。这种榨油工艺,在村子里已传承数代。榨油从选料到做工都十分讲究,其中包括选茶籽、晒茶籽、磨坯、蒸坯、包坨、压榨、沉淀七道工序。榨油前,得先用文火将焙笼里的榛果仁蒸熟。经过一昼夜的蒸烤,... 5
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02-04 22:50...天津在此片设卫筑城这是近日拍摄的天津古文化街(无人机照片)。新华社记者赵子硕摄火红的灯笼挂上古色古香的门楼果仁张、泥人张世家、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花……一众老字号店铺依次排布引得游客不时驻足充分感受文化味、天津味旅游区年最高游客接待量达近1300万人次近日,顾客在天津古文化街果仁张选购零食。新华社记者赵子硕摄... 1
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02-02 20:40...为消费者提供一站式购物体验。新华社记者赵子硕摄1月21日,顾客在天津老字号集合店内选购商品。当日,位于天津市河西区的天津首家老字号集合店开业。该集合店联合天津地区老字号并引进了特色非遗产品及全国优质产品,汇集了桂发祥十八街麻花、狗不理、耳朵眼、果仁张、鸵鸟墨水等多家天津地方老字号品牌及上海大白兔、北京全聚德等外地老字号... 1
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2024-11-05-16:20 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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