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09-12 09:30...尤其是沙琪玛——要外表金黄油亮，入口甜糯酥脆，有着数百年历史的传统小吃，竟很考验功夫。“很幸运，能认识他。”在林炎明看来，一次机缘巧合把自己带出了困境，“喝茶认识的，他当年是五山糖厂的师傅，擅长的就是做沙琪玛和鸡仔饼”。遇到“高人”，林炎明自然不愿放过。一来二去，他和老师傅熟络起来，不断向对方讨教技巧。按照老师傅的指导... 0
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08-29 10:30...“旧时学做饼，一是喜欢，二是为了生活轻松些。”他说。然而，初学做饼，并没有想象中那么容易。在很长一段时间里，林炎明总觉得不得要领，做不到让自己满意的出品，尤其是沙琪玛——要外表金黄油亮，入口甜糯酥脆，有着数百年历史的传统小吃，竟很考验功夫。“很幸运，能认识他。”在林炎明看来，一次机缘巧合把自己带出了困境，“喝茶认识的，... 0
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